海藻酸丙二醇酯廠家 海藻酸丙二醇酯生產(chǎn)廠家 海藻酸丙二醇酯 工廠 海藻酸丙二醇酯價(jià)格 海藻酸丙二醇酯報(bào)價(jià) 海藻酸丙二醇酯添加量

海藻酸丙二醇酯的CAS號(hào)、分子式、簡(jiǎn)介及在各行業(yè)的應(yīng)用

CAS號(hào)

海藻酸丙二醇酯的CAS號(hào)為9005-37-2。

分子式

海藻酸丙二醇酯的分子式為(C?H??O?)?，它是由部分羧基被丙二醇酯化，部分羧基被堿中和的藻酸類化合物。

簡(jiǎn)介

海藻酸丙二醇酯是一種新型的優(yōu)良食品添加劑，由天然海藻中提取的海藻酸深加工制成，外觀為白色或淡黃色粉末，水溶后成粘稠狀膠體。它具有增稠、懸浮、乳化、穩(wěn)定等作用，還因其具有表面活性劑的雙親結(jié)構(gòu)，具有乳化能力和泡沫穩(wěn)定性，對(duì)油性膠體有穩(wěn)定作用，在酸性溶液中既不成凝膠，也不產(chǎn)生沉淀，具有抗鹽析能力，對(duì)一些金屬離子也很穩(wěn)定。

在各行業(yè)中的用途、用法及用量

1. 食品添加劑行業(yè)

• 乳及乳制品（巴氏殺菌乳、滅菌乳、嬰幼兒配方食品涉及品種除外）：調(diào)制乳4.0g/kg，風(fēng)味發(fā)酵乳4.0g/kg，淡煉乳（原味）5.0g/kg。

• 氫化植物油5.0g/kg，水油狀脂肪乳化制品5.0g/kg，水油狀脂肪乳化制品以外的脂肪乳化制品（包括混合的和/或調(diào)味的脂肪乳化制品）5.0g/kg。

• 冰淇淋、雪糕類1.0g/kg，果醬5.0g/kg。

• 可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）5.0g/kg，膠基糖果5.0g/kg，裝飾糖果（如工藝造型，或用于蛋糕裝飾）、頂飾（非水果材料）和甜汁5.0g/kg。

• 生濕面制品（如面條、餃子皮、餛飩皮、燒麥皮）5.0g/kg，生干面制品5.0g/kg，方便米面制品5.0g/kg，冷凍米面制品5.0g/kg。

• 調(diào)味糖漿5.0g/kg，半固體復(fù)合調(diào)味料8.0g/kg。

• 飲料類（包裝飲用水除外）0.3g/kg，固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量；果蔬汁（漿）類飲料3.0g/kg，固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量；含乳飲料4.0g/kg，固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量；植物蛋白飲料5.0g/kg，固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量；咖啡（類）飲料3.0g/kg，固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量；啤酒和麥芽飲料0.3g/kg。

• 用途：海藻酸丙二醇酯在食品工業(yè)中主要用作增稠劑、懸浮劑、穩(wěn)定劑和乳化劑，可用于乳及乳制品（特殊膳食用食品涉及品種除外）、脂肪、油和乳化脂肪制品、冷凍飲品、水果、蔬菜（包括塊根類）、豆類、食用菌、藻類、堅(jiān)果以及籽類等、可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果、糧食和糧食制品等。

• 用法：根據(jù)不同產(chǎn)品的配方和工藝要求，將海藻酸丙二醇酯添加到食品中，攪拌均勻即可。

• 用量：

2. 工業(yè)行業(yè)

• 用途：海藻酸丙二醇酯在工業(yè)上可用于制造涂料、油墨、粘合劑等產(chǎn)品，起到增稠、懸浮、粘結(jié)等作用。它還可用作石油工業(yè)中的鉆井液和壓裂液的增稠劑。

• 用法：將海藻酸丙二醇酯加入到工業(yè)產(chǎn)品中，攪拌均勻即可。

• 用量：具體用量根據(jù)產(chǎn)品的特性和需求來確定，一般來說，建議的添加量在0.5%到2.0%之間，但具體用量還需根據(jù)實(shí)驗(yàn)或生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行調(diào)整。

3. 化工行業(yè)

• 用途：海藻酸丙二醇酯可用于制備各種化工產(chǎn)品，如膠粘劑、懸浮液等。

• 用法：根據(jù)化工產(chǎn)品的特性和工藝要求，將海藻酸丙二醇酯適量添加到化工產(chǎn)品中。

• 用量：由于化工產(chǎn)品的多樣性和復(fù)雜性，具體用量需根據(jù)產(chǎn)品配方和工藝條件進(jìn)行調(diào)整。

4. 紡織行業(yè)

• 用途：海藻酸丙二醇酯在紡織行業(yè)中可能作為紡織品的上漿劑或整理劑使用。

• 用法：在紡織品的生產(chǎn)過程中，將海藻酸丙二醇酯加入到漿料或整理劑中，攪拌均勻后應(yīng)用于紡織品。

• 用量：具體用量和用法會(huì)根據(jù)紡織品的種類、工藝要求和所需效果來確定，一般建議的添加量會(huì)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。

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