葛根粉廠家 葛根粉生產廠家 葛根粉 工廠 葛根粉價格 葛根粉報價 葛根粉添加量

葛根粉基本信息

• CAS號：葛根粉為混合物，無單一CAS號；主要成分為 膳食纖維（如纖維素，Cellulose） 的CAS號為 9004-34-6，多糖類（如葛根素，Puerarin，CAS號 3681-99-0），黃酮類（如大豆苷元，Daidzein，CAS號 486-66-8），蛋白質（如植物蛋白，無特定CAS號）。

• 分子式：

• 葛根素分子式：C??H??O?；

• 大豆苷元分子式：C??H??O?；

• 纖維素分子式：(C?H??O?)?（聚合度n可變）；

• 黃酮類（如大豆苷元）結構通式：C??H??O?；

• 蛋白質為氨基酸聚合物，無固定分子式；

• 多糖類為多聚糖混合物，無固定分子式（聚合度n可變，結構通式為(C?H??O?)?）。

應用領域及用法用量

1. 食品添加劑

• 用途：

• 天然風味劑：用于飲料、烘焙食品、湯料等，賦予葛根特有的清淡風味。

• 天然色素：用于飲料、果凍等，提供淺黃色至棕黃色色澤。

• 膳食纖維補充劑：添加于功能性食品或飲料中，增加膳食纖維含量。

• 用量：通常為1%~5%（按食品配方需求調整，以符合風味、色澤及營養(yǎng)強化規(guī)范）。

2. 工業(yè)應用

• 用途：

• 生物降解材料添加劑：作為天然纖維素和多糖來源，用于環(huán)保包裝材料的增強劑或改良劑。

• 化工產品填料：用于涂料、膠黏劑中改善產品穩(wěn)定性或加工性能。

• 用量：0.5%~3%（視工業(yè)產品具體要求而定）。

3. 化工領域

• 用途：

• 乳化穩(wěn)定劑：在含水-油體系中輔助穩(wěn)定乳液結構（多糖可能具有輔助作用）。

• 增稠劑：用于水性體系（如涂料、日化產品）的黏度調節(jié)。

• 用量：0.05%~0.3%（根據(jù)體系需求調整）。

4. 紡織行業(yè)

• 用途：

• 天然纖維處理劑：用于棉、麻等纖維的柔軟整理或抗靜電處理。

• 生物基膠黏劑：作為天然纖維素來源，用于無紡布或纖維粘合。

• 用量：2%~5%（依織物類型和工藝需求調整）。

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