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芥末香精基礎信息

• CAS號：芥末香精為混合物，無單一CAS號；若含特定成分（如異硫氰酸烯丙酯，CAS 57-06-7；丙酮酸烯丙酯，CAS 13254-31-9），可查詢對應單體CAS號。

• 分子式：芥末香精為混合物，無統(tǒng)一分子式；若含特定成分（如異硫氰酸烯丙酯），分子式為C?H?NS。

應用領域及用法用量

1. 食品添加劑

• 用途：用于調(diào)配具有芥末特征香氣的食品香精，如調(diào)味醬、方便面調(diào)料、腌制食品等。

• 用量：通常為配方總量的0.01%~0.1%（具體需符合相關食品法規(guī)及產(chǎn)品標準）。

2. 工業(yè)用途

• 用途：用于塑料、橡膠、家居清潔用品等產(chǎn)品的加香。

• 用量：一般低于1%（具體按工業(yè)配方調(diào)整）。

3. 化工領域

• 用途：作為香料中間體或溶劑成分，用于合成其他香料化合物。

• 用量：通常為反應體系的微量組分（<5%）。

4. 紡織行業(yè)

• 用途：用于紡織品加香，如織物柔順劑、芳香整理劑等。

• 用量：通常為整理液質(zhì)量的0.05%~0.5%。

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