芥酸酰胺丙基二甲基叔胺（Erucamidopropyl Dimethyl Amine）

化學(xué)名稱：N,N-二甲基-3-芥酸酰胺基-1-丙胺
英文名：Erucamidopropyl Dimethyl Amine
CAS號：可能需要根據(jù)具體結(jié)構(gòu)查詢（如類似物 149879-93-0）

化學(xué)結(jié)構(gòu)

• 分子式：${\text{C}}_{27}{\text{H}}_{54}{\text{N}}_2\text{O}$（基于芥酸 ${\text{C}}_{22}$ 計算）

• 結(jié)構(gòu)式：

  $${\text{CH}}_3({\text{CH}}_2{)}_7\text{CH=CH}({\text{CH}}_2{)}_{11}\text{CONH}({\text{CH}}_2{)}_3\text{N}({\text{CH}}_3{)}_2$$

• 特點：

• 疏水基團(tuán)：芥酸長鏈（${\text{C}}_{22}$）提供優(yōu)異的吸附性和潤滑性。

• 叔胺結(jié)構(gòu)（$?\text{N}({\text{CH}}_3{)}_2$）：可進(jìn)一步季銨化或氧化，制備陽離子/兩性表面活性劑（如甜菜堿、氧化胺）。

物理性質(zhì)

• 外觀：淡黃色至琥珀色粘稠液體或蠟狀固體（取決于純度）。

• 溶解性：

• 溶于有機(jī)溶劑（乙醇、異丙醇、丙酮）。

• 微溶于水（需酸性條件下質(zhì)子化后溶解）。

• 熔點：約30-50°C（因芥酸鏈的順式雙鍵影響結(jié)晶性）。

化學(xué)性質(zhì)

1. 堿性：

• 叔胺呈弱堿性，可與酸反應(yīng)生成水溶性鹽（如鹽酸鹽、醋酸鹽）。

2. 反應(yīng)活性：

• 季銨化：與鹵代烴（如氯甲烷）反應(yīng)生成季銨鹽（陽離子表面活性劑）。

• 氧化：與過氧化氫反應(yīng)生成 芥酸酰胺丙基氧化胺（兩性表面活性劑）。

• 酯化/酰胺化：可進(jìn)一步修飾羧酸端（如與環(huán)氧乙烷加成）。

主要用途

1. 表面活性劑中間體：

• 用于合成 甜菜堿（如芥酸酰胺丙基甜菜堿）、氧化胺 等溫和表活。

2. 個人護(hù)理品：

• 作為 調(diào)理劑（吸附于頭發(fā)/皮膚，提供柔軟性）。

• 用于護(hù)發(fā)素、潤膚乳液等。

3. 工業(yè)應(yīng)用：

• 抗靜電劑（塑料、紡織行業(yè)）。

• 腐蝕抑制劑（油品添加劑）。

• 乳化劑（農(nóng)藥、涂料）。