植物甾醇主要由菜籽甾醇、菜油甾醇、β-谷甾醇、豆甾醇組成,大豆是其來源之一,廣泛應用于食品、化妝品、醫(yī)藥等領域。
1:降低膽固醇;
2:抗炎抗氧化,可治療皮膚炎癥、促進皮膚新陳代謝、延緩皮膚衰老;
3:保護肝臟。
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