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鹽酸吡哆醇的CAS號、分子式、簡介、性狀及用途用法用量

CAS號

65-23-6

分子式

C?H??NO?·HCl

簡介

鹽酸吡哆醇是維生素B6的鹽酸鹽形式，是維生素B6族化合物在自然界中分布廣泛的形式，也是該系列維生素藥物的主要成分。在生物體內(nèi)，它與ATP經(jīng)酶作用生成具有生理活性的磷酸吡哆醛和磷酸吡哆胺，作為某些氨基酸的氨基轉(zhuǎn)移酶、脫羧酸及消旋酶的輔酶，參與多種代謝過程。

性狀

• 外觀：白色或類白色的結(jié)晶或結(jié)晶性粉末

• 氣味：無臭

• 味道：味酸苦

• 溶解性：易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚和氯仿

• 穩(wěn)定性：遇光漸變質(zhì)，干燥品對空氣和光穩(wěn)定，水溶液遇空氣漸被氧化變色，并隨pH值升高氧化加速

用途及用法用量

1. 食品添加劑領(lǐng)域

• 用途：

• 用作營養(yǎng)強化劑，以增強食品的營養(yǎng)價值。

• 用法用量：

• 具體添加量根據(jù)食品種類、配方和營養(yǎng)需求確定。例如，在強化固體飲料中的添加量為7~10mg/kg；在強化嬰幼兒食品中的添加量為3~4mg/kg；在強化飲料中的添加量為1~2mg/kg。

2. 工業(yè)領(lǐng)域

• 用途：

• 用作某些化學反應(yīng)的原料或催化劑，參與合成其他化合物或作為精細化工產(chǎn)品的添加劑。

• 用法用量：

• 具體用量和用法根據(jù)工藝要求和反應(yīng)條件確定。例如，在飼料工業(yè)中，其添加量可能根據(jù)動物的種類、生長階段和飼養(yǎng)標準來調(diào)整。

3. 化工領(lǐng)域

• 用途：

• 用作反應(yīng)物或催化劑，參與多種化學反應(yīng)，生產(chǎn)各種化工產(chǎn)品。

• 用法用量：

• 具體用量和用法根據(jù)化學反應(yīng)的類型和條件確定，以確保反應(yīng)的高效性和產(chǎn)物的質(zhì)量。

4. 紡織行業(yè)

• 用途：

• 在紡織行業(yè)中的直接應(yīng)用相對較少，但可能作為某些紡織助劑或染料的成分之一，或在紡織品后處理過程中起到一定作用。

• 用法用量：

• 由于具體應(yīng)用方式和效果可能因產(chǎn)品而異，沒有通用的用法用量信息。在實際應(yīng)用中，建議根據(jù)紡織品的生產(chǎn)需求和工藝要求來確定是否使用鹽酸吡哆醇及其用量。

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