正式測(cè)定前務(wù)必取2-3個(gè)預(yù)期差異較大的樣本做預(yù)測(cè)定
測(cè)定意義:
SH(EC 1.1.1.14)催化山梨醇脫氫生成果糖,是調(diào)控生物體內(nèi)山梨醇含量的關(guān)健酶之一。
測(cè)定原理:
SH催化山梨醇脫氫生成果糖,同時(shí)還原NAD+生成NADH,測(cè)定340nm吸光度增加速率可以計(jì)算SH活性。
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