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芹菜素的CAS號、分子式及行業(yè)應用規(guī)范

基礎信息

• CAS號：520-36-5

• 分子式：C??H??O?

• 物理性質：黃色針狀結晶，熔點345-350℃，溶于乙醇、吡啶，不溶于水。

食品添加劑領域

• 合規(guī)性：未被列入《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2024），不可直接作為食品添加劑使用。若以植物提取物形式（如洋甘菊提取物）添加，需符合《可用于食品的菌種名單》或《新食品原料目錄》規(guī)定，并通過審批。

• 用途示例：

• 飲料：作為著色劑或風味成分，添加量 0.05%-0.2%（即50-200 mg提取物/100 mL）。

• 固體食品（如餅干、能量棒）：添加量 0.1%-0.5%（即100-500 mg提取物/100 g）。

• 膳食補充劑：添加量 1%-5%（即1-5 g提取物/100 g）。

工業(yè)領域

• 石油開采：

• 用途：作為驅油劑或犧牲劑，降低油水界面張力，提升原油采收率。

• 用法：與化學驅油劑復配后注入油層。

• 用量：根據油藏條件，添加量為注入水體積的 0.05%-0.5%。

• 土壤修復：

• 用途：修復鹽漬化或重金屬污染土壤，通過螯合作用固定重金屬離子，減少遷移性。

• 用法：稀釋后噴灑于土壤表面或通過灌溉系統(tǒng)施用。

• 用量：根據污染程度，每畝施用 50-200克，需結合土壤改良劑復配使用。

化工領域

• 表面活性劑：

• 用途：替代化學合成表面活性劑，用于乳液聚合或分散體系穩(wěn)定。

• 用法：在反應體系中直接添加，攪拌至均勻分散。

• 用量：根據反應需求，添加量為單體總量的 0.1%-1.0%。

• 防腐劑：

• 用途：用于油脂、化妝品等產品的防腐保鮮。

• 用法：溶解于乙醇或丙二醇后與其他成分混合。

• 用量：根據產品配方，添加量為總重量的 0.01%-0.1%。

紡織領域

• 印染助劑：

• 用途：對分散染料有增溶作用，對活性染料親和力較高，可用于紡織印染前處理。

• 用量：建議范圍為染液質量的 0.5%-3%。

• 織物整理劑：

• 用途：改善織物表面性能，如精練、皂洗、除油等工藝。

• 精練工藝：芹菜素 2 g/L、純堿 6 g/L，處理溫度 90℃，時間 40分鐘。

• 皂洗工藝：芹菜素 1 g/L，皂洗溫度 90℃，時間 15分鐘。

• 除油工藝：芹菜素 2 g/L（pH 5.63），處理溫度 90℃，時間 30分鐘。

• 印花助劑：

• 用途：改善印花漿液黏度和流變性，使圖案更清晰均勻。

• 用量：根據織物種類和印花工藝調整，建議范圍為每升漿液 5-50克。

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