魔芋膠CAS號(hào)37220-17-0
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【產(chǎn)品名稱】魔芋膠
【產(chǎn)品別名】魔芋甘露聚糖;魔芋葡甘聚糖;魔芋凝膠;魔芋提取物;葡甘露聚糖;KGM
【英文名稱】Konjac glucomannan
【CAS號(hào)】37220-17-0
【含量】≥80%&≥90%&≥92%
【外觀】白色至淡黃色流動(dòng)性粉末
【粘度】≥25000mPa.s
【灰份】≤3%
【水分】≤10%
【pH值】6.0~8.0
【包裝】25Kg袋
【粒徑】95%過120目
【貯存條件】陰涼干燥通風(fēng)處密封保存
【保質(zhì)期】24個(gè)月
【應(yīng)用領(lǐng)域】魔芋具有優(yōu)良的凝膠、增稠、穩(wěn)定及改良品質(zhì)的特性,廣泛應(yīng)用于面制品、方便制品、仿生食品、面點(diǎn)、糕點(diǎn)、魚和肉罐頭、肉腸、布丁、冰果凍、飲料、可食用膜以及可溶性纖維的健康食品中,并在醫(yī)藥、化妝品、化工、石油、紡織品等領(lǐng)域得到了多方面的應(yīng)用。
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