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檸檬酸亞鐵鈉的CAS號、分子式及行業(yè)應用信息

CAS號與分子式

檸檬酸亞鐵鈉存在兩種常見分子式及CAS號記錄：

1. CAS號 43160-25-4，分子式為 C?H?FeNaO?，分子量約 271.97。

2. 部分文獻中分子式被簡化為 C?H?O?（可能未明確標注鈉和鐵的配比），但以 C?H?FeNaO? 為更準確的結構表達。
   該物質(zhì)由檸檬酸與亞鐵離子、鈉離子通過螯合作用形成，化學性質(zhì)穩(wěn)定，常溫下為白色或類白色粉末。

食品添加劑領域

1. 用途：

• 作為營養(yǎng)強化劑，用于補充食品中的鐵元素，滿足特定配方需求。

• 適用于調(diào)制乳、調(diào)制乳粉、糖果、即食谷物、飲料類及果凍等食品。

2. 用法：

• 以粉末形式直接添加至食品原料中，或與其他成分復配使用。

3. 用量：

• 調(diào)制乳：10 mg/kg ~ 20 mg/kg

• 調(diào)制乳粉（兒童用乳粉和孕產(chǎn)婦用乳粉除外）：60 mg/kg ~ 200 mg/kg

• 調(diào)制乳粉（僅限兒童用乳粉）：25 mg/kg ~ 135 mg/kg

• 調(diào)制乳粉（僅限孕產(chǎn)婦用乳粉）：50 mg/kg ~ 280 mg/kg

• 除膠基糖果以外的其他糖果：600 mg/kg ~ 1200 mg/kg

• 即食谷物（包括輾軋燕麥片）：35 mg/kg ~ 80 mg/kg

• 飲料類：10 mg/kg ~ 20 mg/kg

• 果凍：10 mg/kg ~ 20 mg/kg

工業(yè)領域

1. 用途：

• 作為緩沖劑、螯合劑或穩(wěn)定劑，參與特定化學反應。

• 用于電鍍工業(yè)，作為電鍍液中的添加劑，提升電鍍層質(zhì)量。

• 在金屬表面處理中，與金屬離子反應形成保護膜，增強金屬的耐腐蝕性和抗氧化性。

2. 用法：

• 根據(jù)工藝需求，以溶液或粉末形式參與反應。

3. 用量：

• 在電鍍液中，添加量一般為電鍍液質(zhì)量的 0.1%-5%，具體需根據(jù)電鍍液配方和工藝要求調(diào)整。

• 在金屬表面處理中，添加量一般為處理液質(zhì)量的 0.1%-5%。

化工領域

1. 用途：

• 作為原料或中間體，參與合成含鐵化合物或功能性材料。

• 用于制造特定化工產(chǎn)品（如表面活性劑、螯合劑）。

• 可制成高效復合肥料，提供植物所需的鐵元素。

2. 用法：

• 以粉末或溶液形式添加至反應體系中。

3. 用量：

• 用量需根據(jù)反應類型及工藝需求確定。

• 例如，合成含鐵表面活性劑時，可能以 1%-10%（質(zhì)量百分比） 添加至反應體系，具體工藝條件（如溫度、壓力、反應時間）需優(yōu)化以提高效率。

紡織行業(yè)

1. 用途：

• 目前在紡織行業(yè)的應用尚未廣泛報道，但其獨特的化學性質(zhì)（如抗氧化性）可能為未來應用提供潛力。

• 例如，用于紡織品的功能性整理（如抗靜電、防紫外線）。

2. 用法：

• 若未來應用于紡織行業(yè)，可能以溶液形式浸漬或噴涂紡織品。

3. 用量：

• 用量需根據(jù)織物種類及加工要求確定。

• 具體工藝需參考行業(yè)安全標準及產(chǎn)品說明。

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