檸檬酸鎂廠家 檸檬酸鎂生產(chǎn)廠家 檸檬酸鎂 工廠 檸檬酸鎂價格 檸檬酸鎂報價 檸檬酸鎂添加量

檸檬酸鎂概述

1. CAS號

檸檬酸鎂存在多種CAS號，常見形式包括：

• 3344-18-1（無水物）

• 584-08-7（部分文獻提及的檸檬酸亞氯酸鎂形式，但需注意化學式差異）

• 其他水合物形式（如二水合物等）可能對應不同CAS號。

2. 分子式

檸檬酸鎂的分子式通常表示為 C??H??Mg?O??（無水物），或 MgC?H?O?·2H?O（二水合物）。其化學結構由檸檬酸根離子與鎂離子結合形成。

3. 簡介

檸檬酸鎂是一種有機鎂鹽，由鎂離子與檸檬酸結合形成。它易溶于水，難溶于乙醇，具有無毒、無腐蝕性的特點。檸檬酸鎂在食品、工業(yè)、化工等領域有廣泛應用，且所含鎂元素易被人體吸收。

4. 性狀

• 外觀：白色或略黃色顆粒粉末，也有淡粉色結晶粉末的描述。

• 溶解性：易溶于水，幾乎不溶于乙醇，能溶于稀鹽酸。

• 穩(wěn)定性：常溫常壓下穩(wěn)定，加熱至一定溫度會失去結晶水。

5. 用途與用法用量

食品添加劑領域

• 用途：作為酸味調節(jié)劑、抗氧化劑、穩(wěn)定劑和螯合劑，用于飲料、果汁、酒類、奶制品、糖果、蜜餞等食品中。

• 用法用量：一般每100克食品中的添加量為 0.1~0.5克，具體根據(jù)食品種類和需求調整。

工業(yè)領域

• 用途：用作金屬表面處理劑、清洗劑、緩蝕劑、水處理劑等。

• 用法用量：將檸檬酸鎂溶解在適當溶劑中，應用于工業(yè)過程。具體用量根據(jù)工業(yè)應用要求調整。

化工領域

• 用途：具體應用因產(chǎn)品和工藝而異，可能涉及催化劑、添加劑等。

• 用法用量：根據(jù)實際情況確定。

紡織行業(yè)

• 用途：目前應用尚不廣泛，但基于其化學性質和穩(wěn)定性，未來可能有新應用場景。

• 用法用量：需根據(jù)實際情況研究確定。

致力于同我們的客戶一起，為世界各地的人們創(chuàng)造出能夠真正愉快享用的食品。

致力于為食品、飲料、個人及家庭護理、特種工業(yè)等多個領域提供創(chuàng)新型親水膠體解決方案。

創(chuàng)新解決方案覆蓋膳食補充劑、醫(yī)藥生命早期營養(yǎng)、食品飲料、特殊醫(yī)學用途配方食品和營養(yǎng)...