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藻油粉（Algal Oil Powder）

1. CAS號

無單一CAS號（藻油粉為藻油的粉末化形態(tài)，主要成分為脂肪酸甘油酯，無特定CAS登記）

2. 分子式

無固定分子式（主要成分為多種脂肪酸甘油酯的混合物，包括飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸及多不飽和脂肪酸，如DHA、EPA等ω-3多不飽和脂肪酸，成分比例因藻種和加工工藝差異而不固定）

3. 簡介

藻油粉是以藻油為原料，經微膠囊化包埋（如噴霧干燥法或冷凍干燥法）制成的粉末狀產品。其通過將藻油包裹于碳水化合物（如麥芽糊精、阿拉伯膠）或蛋白質（如乳清蛋白）形成的壁材中，形成微膠囊顆粒，從而提高藻油的穩(wěn)定性和流動性。藻油粉的DHA+EPA總含量通常為10%~40%，水分含量≤5%。工業(yè)上主要應用于對油脂流動性、氧化穩(wěn)定性或分散性要求較高的領域，如食品、飼料等。

4. 性狀

• 外觀：淺黃色至棕黃色粉末，顆粒均勻無結塊

• 氣味：輕微藻類氣味或無特殊氣味（取決于包埋工藝和原料純度）

• 溶解性：不溶于水（微膠囊化后表面疏水，但壁材可能部分分散于水中），易溶于乙醇、丙酮等有機溶劑

• 密度：約0.4~0.6 g/cm3（松散堆積密度）

• 穩(wěn)定性：對光、氧敏感性顯著降低（因微膠囊化保護），需避光、密封保存于陰涼干燥處（理想儲存溫度≤25℃，濕度≤60%）。

5. 用途

(1) 食品添加劑

• 用途：

• 作為營養(yǎng)強化劑用于嬰幼兒配方食品、孕婦奶粉等，補充ω-3脂肪酸（尤其是DHA）；

• 作為食品添加劑用于功能性飲料、乳制品等，提供多不飽和脂肪酸來源（需符合法規(guī)要求）。

• 用法用量：根據食品類型及法規(guī)要求添加，通常為總配方的0.1%~5%（具體比例需符合目標市場的食品添加劑使用標準）。

(2) 工業(yè)應用

• 用途：

• 作為飼料添加劑用于水產養(yǎng)殖（如鮭魚、蝦飼料）、寵物食品等，促進動物生長和改善體脂組成；

• 作為生物柴油的原料或改性劑，用于提高燃料的低溫流動性和氧化穩(wěn)定性。

• 用法用量：根據工業(yè)配方需求調整，通常為配方總量的5%~20%（視具體應用場景而定）。

(3) 化工行業(yè)

• 用途：

• 作為合成表面活性劑的原料，用于生產環(huán)保型洗滌劑；

• 作為化妝品原料（如精華液、面霜的潤膚劑）的輔助成分，優(yōu)化產品質地和穩(wěn)定性。

• 用法用量：根據合成或配方工藝調整，通常為反應體系或配方的1%~5%。

(4) 紡織行業(yè)

• 用途：

• 可能作為紡織助劑的輔助成分，用于纖維整理（如柔軟處理），提升織物手感；

• 作為功能性紡織品（如戶外防護面料）的潤膚劑，增強織物的親膚性。

• 用法用量：根據紡織工藝調整，通常為處理液的0.01%~0.1%（需結合纖維類型及加工條件優(yōu)化）。

產品涵蓋營養(yǎng)強化劑、增稠劑、甜味劑、防腐劑、酸度調節(jié)劑等食品配料領域。??

客戶群體包括全球多個行業(yè)客戶，產品廣泛應用于食品飲料、個人護理、工業(yè)生產等領域。??

致力于為食品、飲料、個人及家庭護理、特種工業(yè)等多個領域提供創(chuàng)新型親水膠體解決方案。