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乙二胺四乙酸四鈉（EDTA Tetrasodium Salt，簡稱EDTA四鈉）

1. CAS號

• CAS號：64-02-8

2. 分子式

• 分子式：C??H??N?O?Na?·2H?O

3. 簡介

乙二胺四乙酸四鈉是由乙二胺四乙酸（EDTA）與四個鈉離子結合形成的有機鹽，易溶于水，水溶液呈弱堿性。作為EDTA的鈉鹽形式之一，其水溶性和化學穩(wěn)定性顯著優(yōu)于EDTA游離酸，廣泛用于食品、工業(yè)、化工及紡織領域，主要用于金屬離子螯合、pH調節(jié)及體系穩(wěn)定性優(yōu)化。

4. 性狀

• 外觀：白色結晶性粉末或顆粒，無臭，易吸潮。

• 溶解性：易溶于水（20℃時溶解度約110 g/100 mL），微溶于乙醇；不溶于乙醚、苯等有機溶劑。

• 穩(wěn)定性：干燥條件下穩(wěn)定，水溶液可能因儲存時間延長或接觸金屬離子逐漸分解。

5. 用途

（1）食品添加劑

• 用途：作為加工助劑，用于部分食品的生產工藝（如穩(wěn)定劑、抗氧化劑輔助成分），幫助維持食品的穩(wěn)定性或加工性能。

• 用法用量：按食品生產相關標準或規(guī)范使用，具體用量需符合規(guī)定。

（2）工業(yè)應用

• 用途：

• 水處理：用于工業(yè)循環(huán)水、鍋爐水處理，螯合鈣、鎂等金屬離子，防止結垢和腐蝕。

• 紙漿造紙：作為金屬離子螯合劑，改善紙張的強度、白度及印刷適應性。

• 油田化學品：用于鉆井液配制，穩(wěn)定體系性能并減少金屬離子干擾。

• 用法用量：根據具體工業(yè)工藝要求調整添加量或濃度。

（3）化工領域

• 用途：

• 作為螯合劑，用于合成洗滌劑、金屬清洗劑等化工產品，增強清潔效果和配方穩(wěn)定性。

• 在電鍍、金屬表面處理中控制金屬離子濃度，優(yōu)化鍍層質量和工藝穩(wěn)定性。

• 用法用量：根據化學反應或工藝需求確定用量。

（4）紡織行業(yè)

• 用途：用于紡織品染整工藝，螯合水中的金屬離子，防止染料與金屬離子結合導致變色，提升染色均勻性和纖維保護效果。

• 用法用量：按紡織工藝標準或配方要求添加或配制溶液。

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