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加麗素黃色素（Carophyll Yellow Pigment）

1. CAS號

• CAS號：無單一CAS號（主要成分為葉黃素，CAS號：127-40-2；但因加麗素黃色素為微膠囊化復配制劑，無統(tǒng)一CAS號）

2. 分子式

• 分子式：無統(tǒng)一分子式（主要成分為葉黃素C??H??O?，但加麗素黃色素為復配制劑，含載體、穩(wěn)定劑等，成分復雜）

3. 簡介

加麗素黃色素是一種人工合成的飼用著色劑（非人類食品添加劑），主要成分為葉黃素（Xanthophyll），通過微膠囊化技術制成。為黃色至橙黃色粉末或顆粒，用于改善禽類蛋黃、禽肉及水產品色澤，在食品領域僅限特定動物飼料用途，工業(yè)、化工及紡織領域無應用。

4. 性狀

• 外觀：黃色至橙黃色粉末或顆粒，無臭或微帶特征性氣味。

• 溶解性：不溶于水，微溶于乙醇、丙酮等有機溶劑，需分散于油脂或飼料基質中使用。

• 穩(wěn)定性：對光、熱敏感，需避光保存；在飼料加工高溫條件下可能部分降解，微膠囊化技術可增強其穩(wěn)定性。

5. 用途

（1）食品添加劑

• 用途：非人類直接食用，作為飼用著色劑用于禽類（如蛋雞、肉雞）和水產動物（如鮭魚、鱒魚）飼料，通過生物富集作用改善蛋黃（橙黃至黃色）、禽肉及水產品（如肌肉組織色澤）的著色效果。

• 用法用量：嚴格按飼料添加劑相關標準或規(guī)范使用，具體用量需符合規(guī)定（通常為飼料質量的0.05%-0.1%）。

（2）工業(yè)應用

• 用途：工業(yè)領域無應用。

• 用法用量：無相關用法。

（3）化工領域

• 用途：化工領域無應用。

• 用法用量：無相關用法。

（4）紡織行業(yè)

• 用途：紡織行業(yè)無應用。

• 用法用量：無相關用法。

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