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甘油

基本信息

• CAS號：56-81-5

• 分子式：C?H?O?

簡介

甘油，又名丙三醇，是一種無色、無臭、味甜的黏稠液體，由油脂水解或丙烯合成制得。其具有強吸濕性、高沸點及良好的化學穩(wěn)定性，能與水、乙醇等多種溶劑混溶。甘油在食品、工業(yè)、化工及紡織領域用作保濕劑、溶劑、潤滑劑或反應中間體。

性狀

• 外觀：無色、無臭、透明黏稠液體，味甜。

• 溶解性：易溶于水、乙醇、甲醇；微溶于乙醚、苯等有機溶劑。

• 穩(wěn)定性：耐酸、耐堿及高溫（沸點約290℃），對光和氧化劑穩(wěn)定，吸濕性強。

用途

1. 食品添加劑

• 應用場景：作為保濕劑用于烘焙食品（如蛋糕、面包）、糖果（如軟糖、巧克力）、飲料（如果汁、乳制品）及腌制品，防止水分流失并改善質地；作為溶劑用于香料、色素的溶解。

• 功能特性：吸收水分以維持食品濕潤性；延緩食品干燥及硬化；溶解疏水性成分以均勻分布風味物質。

• 用量：通常為食品總量的0.1%-5%（具體比例需符合GB 2760等食品添加劑標準）。

2. 工業(yè)領域

• 煙草：作為保濕劑用于煙草制品，防止煙葉干燥脆裂并改善燃燒性能。

• 化妝品：作為保濕劑用于面霜、乳液等護膚品，維持皮膚水潤；作為溶劑用于香水、指甲油。

• 炸藥：作為穩(wěn)定劑用于硝化甘油等炸藥，提高化學穩(wěn)定性及安全性。

3. 化工行業(yè)

• 涂料與油墨：作為增塑劑用于油墨及涂料，改善柔韌性及附著力；作為溶劑用于樹脂合成。

• 聚氨酯泡沫：作為發(fā)泡劑用于聚氨酯軟泡及硬泡生產，調節(jié)泡沫密度及彈性。

4. 紡織行業(yè)

• 纖維處理：作為柔軟劑用于合成纖維（如滌綸、尼龍）及天然纖維（如棉、麻），改善手感及抗靜電性能；作為整理劑用于織物涂層，提高吸濕性及舒適性。

用法與用量

• 食品：需符合GB 2760規(guī)定，例如糖果中保濕劑用量不超過15g/kg。

• 工業(yè)：

• 煙草：添加量為煙葉總量的0.5%-2%。

• 化妝品：添加量為配方總量的5%-20%。

• 涂料/油墨：添加量為配方總量的5%-15%。

• 化工：

• 聚氨酯泡沫：添加量為反應體系總量的1%-10%。

• 紡織：

• 纖維柔軟處理：浸軋液濃度為1%-5%（質量分數(shù)）。

• 織物整理：添加量為整理劑總量的2%-10%。

產品涵蓋營養(yǎng)強化劑、增稠劑、甜味劑、防腐劑、酸度調節(jié)劑等食品配料領域。??

客戶群體包括全球多個行業(yè)客戶，產品廣泛應用于食品飲料、個人護理、工業(yè)生產等領域。??

致力于為食品、飲料、個人及家庭護理、特種工業(yè)等多個領域提供創(chuàng)新型親水膠體解決方案。