乳酸廠家 乳酸生產廠家 乳酸 工廠 乳酸價格 乳酸報價 乳酸添加量

乳酸的CAS號、分子式及簡介

CAS號：50-21-5
分子式：C?H?O?
簡介：乳酸是一種羧酸化合物，別名α-羥基丙酸、2-羥基丙酸、丙醇酸，為無色液體，可溶于水，廣泛存在于生物體內。

在各行業(yè)中的用途及用法用量

1. 食品添加劑行業(yè)

用途：乳酸在食品工業(yè)中主要用作酸味劑、調味劑、防腐劑和保鮮劑，還可作為食品乳化劑。它能為食品提供柔和的酸味，調節(jié)食品的pH值，延長食品的保質期，并保持食品的色澤和口感。

用法用量：

• 在植物蛋白飲料中，最大使用量為6.0g/kg。

• 在雪糕、巧克力等中，最大使用量為2.2g/kg。

• 在月餅中，最大使用量為1.5g/kg。

• 在果汁（味）型飲料中，最大使用量為0.5g/kg。

• 在飲料中作為混濁劑使用量為0.05g/kg（以最終產品計）。

• 通常乳酸會以一定的比例溶解在水中，然后均勻添加到食品中，建議添加量一般在0.15%~0.25%之間，但具體用量還需根據食品配方和工藝要求進行調整。

2. 工業(yè)領域

用途：乳酸在工業(yè)上可用于生產各種乳酸鹽，如乳酸鈣、乳酸鈉等，還可用于調節(jié)酸堿度、提高發(fā)酵物純度等。它還可用作電鍍槽里的酸堿緩沖劑和穩(wěn)定劑，以及感光材料的清洗劑等。

用法用量：在工業(yè)應用中，乳酸的具體用量和用法需根據具體的工藝要求和所需效果來確定。

3. 化工行業(yè)

用途：乳酸在化工領域可用作溶劑、催化劑、酯化劑等，是生產聚乳酸（PLA）等生物降解材料的重要原料。它還可以用于生產乙醛、丙二醇、丙烯酸等化工原料。

用法用量：在化工生產中，乳酸的用量需根據具體化學反應的類型和條件來確定。

4. 紡織行業(yè)

用途：乳酸在紡織行業(yè)中可用于調節(jié)紡織品的酸堿度，改善織物的柔軟度、光澤度和手感等性能。同時，乳酸還具有一定的防霉功能，有助于提高紡織品的衛(wèi)生性能。

用法用量：在紡織助劑中添加乳酸時，需嚴格控制其用量和使用方法，以確保符合相關法規(guī)標準和產品性能要求。具體用量和用法需根據紡織品的種類和工藝要求來確定。

從事營養(yǎng)強化劑、增稠劑、甜味劑、防腐劑、抗氧化劑、酸度調節(jié)劑、酶制劑、抗結劑、增味劑設計、研發(fā)、制造及銷售于一體的生產企業(yè)。公司為廣大客戶提供誠摯的服務和專業(yè)的低聚果糖、低聚木糖、低聚異麥芽糖、結晶果糖，從而得到的眾多新老客戶的好評！