乳酸廠家 乳酸生產(chǎn)廠家 乳酸 工廠 乳酸價(jià)格 乳酸報(bào)價(jià) 乳酸添加量

乳酸的CAS號(hào)、分子式及行業(yè)應(yīng)用信息

基礎(chǔ)信息

• CAS號(hào)：50-21-5

• 分子式：C?H?O?

• 分子量：90.08 g/mol

• 性狀：無(wú)色到淺黃色液體或固體，幾乎無(wú)臭，味微酸，有吸濕性，與水、乙醇、乙醚混溶，不溶于氯仿。

食品添加劑領(lǐng)域

• 用途：

• 酸味劑：用于乳制品（如風(fēng)味發(fā)酵乳、干酪）、肉制品、調(diào)味料（如醬油、醋）、飲料（如果汁、碳酸飲料）、烘焙食品（如面包、饅頭）等，提供柔和酸味并調(diào)節(jié)pH值。

• 防腐劑：通過(guò)降低pH值抑制微生物生長(zhǎng)，延長(zhǎng)保質(zhì)期。

• 保濕劑：保持食品濕潤(rùn)，防止干燥。

• 用法：

• 直接添加：以液體或粉末形式加入食品原料中，混合均勻。

• 溶解后添加：溶于水后加入食品中。

• 用量：

• 碳酸飲料：≤0.3 g/kg

• 果汁飲料、生面濕制品：≤0.6 g/kg

• 面條：≤3 g/kg

• 面包、饅頭：≤1 g/kg

• 果醬和果凍：保持pH值2.8~3.5，用量約1~3 g/kg

• 植物蛋白飲料：≤6.0 g/kg

• 雪糕、巧克力：≤2.2 g/kg

• 具體用量需根據(jù)食品種類(lèi)、配方和工藝條件調(diào)整，并遵循相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)。

工業(yè)領(lǐng)域

• 用途：

• 清洗劑：去除金屬表面污垢和銹蝕。

• 除銹劑：用于金屬加工前的表面處理。

• 生物降解材料原料：生產(chǎn)聚乳酸（PLA），用于包裝材料、農(nóng)業(yè)地膜等。

• 用法：

• 配制成溶液：按工藝要求配制成溶液后使用。

• 直接添加：以液體形式加入工業(yè)產(chǎn)品中。

• 用量：

• 具體用量需根據(jù)工業(yè)生產(chǎn)的工藝要求和目標(biāo)產(chǎn)物確定，無(wú)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。

化工領(lǐng)域

• 用途：

• 化工原料：生產(chǎn)乙醛、丙二醇、丙烯酸等化工原料。

• 溶劑：用于某些特定化學(xué)反應(yīng)。

• 催化劑：參與酯化、氧化等反應(yīng)。

• 用法：

• 按配方比例添加：根據(jù)化學(xué)反應(yīng)要求配制成溶液或直接加入反應(yīng)體系。

• 用量：

• 具體用量需根據(jù)化學(xué)反應(yīng)的類(lèi)型和條件確定，無(wú)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。

紡織行業(yè)

• 用途：

• pH調(diào)節(jié)劑：調(diào)節(jié)紡織品的酸堿度。

• 媒染劑：幫助染料更好地附著在纖維上。

• 柔軟劑：改善織物的柔軟度和光澤度。

• 用法：

• 配制成處理液：溶于水后浸漬或噴涂處理織物。

• 直接添加：加入紡織助劑配方中。

• 用量：

• 具體用量需根據(jù)織物的種類(lèi)、染色工藝和所需效果確定，無(wú)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。

從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、增稠劑、甜味劑、防腐劑、抗氧化劑、酸度調(diào)節(jié)劑、酶制劑、抗結(jié)劑、增味劑設(shè)計(jì)、研發(fā)、制造及銷(xiāo)售于一體的生產(chǎn)企業(yè)。公司為廣大客戶提供誠(chéng)摯的服務(wù)和專(zhuān)業(yè)的低聚果糖、低聚木糖、低聚異麥芽糖、結(jié)晶果糖，從而得到的眾多新老客戶的好評(píng)！