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大豆肽（Soybean Peptide）基礎(chǔ)信息

• CAS號：無單一CAS號（大豆肽為大豆蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物，主要成分為小分子肽混合物；部分成分如谷氨酸CAS號為56-86-0）

• 分子式：無單一分子式（大豆肽是多種小分子肽的混合物，單個肽鏈分子式因氨基酸組成和數(shù)量而異，如二肽分子式通式為C?H?N?O?）

主要用途及用法

1. 食品工業(yè)

• 用途：食品添加劑（增味劑、營養(yǎng)強化劑），需符合相關(guān)食品法規(guī)（如中國GB 2760）。

• 用量：按生產(chǎn)需要適量使用，具體比例需遵循法規(guī)要求。

2. 工業(yè)應(yīng)用

• 化工領(lǐng)域：用于生物活性成分提取或作為食品配料中間體。

• 化妝品（非醫(yī)藥用途）：作為護膚品中的保濕劑或營養(yǎng)成分（需符合化妝品法規(guī)）。

• 用量：依配方或工藝需求確定。

3. 紡織行業(yè)

• 用途：用于纖維處理（如改善纖維吸濕性或表面性能），或作為紡織助劑成分（非醫(yī)藥用途）。

• 用量：根據(jù)工藝需求調(diào)整。

4. 其他應(yīng)用

• 環(huán)保材料：用于生物降解材料或功能性涂層的制備（非醫(yī)藥用途）。

• 用量：依具體需求確定。

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