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富硒酵母（Selenium-Enriched Yeast）基本信息

• CAS號：無單一CAS號（富硒酵母為生物發(fā)酵產(chǎn)物，含硒元素與酵母細胞成分；酵母部分參考CAS號：977005-58-8，硒元素CAS號：7782-49-2）

• 分子式：無固定分子式（成分復雜，含硒有機復合物、蛋白質(zhì)、多糖等；硒在酵母內(nèi)以有機結(jié)合態(tài)存在，如硒代蛋氨酸、硒代半胱氨酸等，無單一分子式）

應用領域及用法用量

1. 食品添加劑

• 用途：作為食品配料或營養(yǎng)強化劑，用于功能性食品、調(diào)味品、乳制品等產(chǎn)品的配方中，用于補充硒元素（需符合相關(guān)食品法規(guī)）。

• 用量：具體用量需根據(jù)食品類別及法規(guī)標準確定，通常以質(zhì)量百分比形式添加（例如：功能性食品中硒含量一般控制在0.001%~0.01mg/kg范圍內(nèi)，具體以終產(chǎn)品硒含量為準）。

2. 工業(yè)應用

• 用途：用于生物發(fā)酵工業(yè)（如酶制劑生產(chǎn)）、飼料添加劑（非食品領域）等產(chǎn)品的生產(chǎn)，作為硒元素載體或微生物培養(yǎng)基成分。

• 用量：在飼料添加劑中用量約為0.001%~0.005%（以硒計）；在工業(yè)發(fā)酵中作為培養(yǎng)基成分時用量需根據(jù)工藝調(diào)整。

3. 化工領域

• 用途：作為化工原料或中間體，用于制備微量元素預混料、生物材料（如含硒生物載體）等。

• 用量：在微量元素預混料中用量約為0.0001%~0.001%（以硒計）；在生物材料中用量需根據(jù)產(chǎn)品性能要求確定。

4. 紡織行業(yè)

• 用途：可能作為紡織助劑（如功能整理劑）的成分，用于織物處理工藝，如賦予織物抗菌、抗靜電等特性（需結(jié)合具體工藝）。

• 用量：根據(jù)紡織加工工藝（如浸軋法、噴涂法）及產(chǎn)品標準，溶液濃度一般為0.0001%~0.001%（以硒計）或按涂層量計。

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