5’-尿苷酸二鈉廠家 5’-尿苷酸二鈉生產(chǎn)廠家 5’-尿苷酸二鈉 工廠 5’-尿苷酸二鈉價格 5’-尿苷酸二鈉報價 5’-尿苷酸二鈉添加量

5’-尿苷酸二鈉的CAS號與分子式

CAS號：3387-36-8
分子式：C?H??N?Na?O?P
分子量：368.15
該物質(zhì)為白色至類白色結(jié)晶性粉末，易溶于水，微溶于甲醇，不溶于乙醇，需在低溫干燥環(huán)境中密封保存。

各行業(yè)應(yīng)用及用法用量

食品添加劑領(lǐng)域

• 應(yīng)用場景：

• 調(diào)味劑：作為核苷酸類食品添加劑，常與谷氨酸鈉復(fù)配使用，用于醬油、雞精、調(diào)味料、肉制品、水產(chǎn)品及飲料等食品，增強鮮味強度。

• 營養(yǎng)強化：用于嬰幼兒奶粉，補充牛乳中的核苷酸，優(yōu)化營養(yǎng)成分組成。

• 用法用量：

• 調(diào)味品中通常與其他調(diào)味料復(fù)配，具體添加量需根據(jù)產(chǎn)品配方調(diào)整，一般不超過食品總重量的0.1%。

• 嬰幼兒奶粉中的用量需符合相關(guān)食品安全標準。

工業(yè)領(lǐng)域

• 生物化學(xué)合成：

• 核酸類藥物中間體：作為原料，參與尿苷三磷酸（UTP）、聚腺尿苷酸等藥物的合成。

• 酶制劑生產(chǎn)：用作底物，參與酶活性測定和動力學(xué)研究。

• 用法用量：

• 具體用量需根據(jù)目標產(chǎn)物純度和工藝要求調(diào)整，一般通過小試驗證確定最佳比例。

化工領(lǐng)域

• 生化試劑：

• PCR反應(yīng)輔助試劑：在特定濃度下，可提升聚合酶穩(wěn)定性，優(yōu)化反應(yīng)體系。

• 納米材料復(fù)合：與磁性介孔二氧化硅納米顆粒結(jié)合，可能賦予材料抗紫外線或光催化特性。

• 用法用量：

• 根據(jù)實驗設(shè)計確定濃度，一般需通過預(yù)實驗優(yōu)化條件。

紡織行業(yè)（潛在應(yīng)用方向）

• 功能性整理劑：

• 生物相容性涂層：利用其粘附性，可制備生物相容性涂層，用于紡織品表面改性，提升織物親水性或抗靜電性能。

• 光防護整理：通過化學(xué)修飾，可能賦予織物抗紫外線特性，延長戶外紡織品使用壽命。

• 用法用量：

• 具體工藝需根據(jù)織物種類和目標性能調(diào)整，一般需通過小試驗證確定最佳濃度和整理條件。

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