硬脂酸鋅(Zinc stearate)

CAS: 557-05-1

化學(xué)式: C36H70O4Zn

標(biāo)準(zhǔn)

本品系以硬脂酸與鋅反應(yīng)制得。主要為硬脂酸鋅(C36H7004Zn)和棕櫚酸鋅（C32H6204Zn )的混合物。含氧化鋅（ZnO)應(yīng)為 12.5%?14.0% 。

性狀

• 本品為白色或類白色細(xì)粉。

• 本品在水或無(wú)水乙醇中幾乎不溶。

鑒別

1. 取本品約25g，加熱水200ml和稀硫酸60ml，加熱，使脂肪酸成油層分出，備用；取水層加稀硫酸酸化，加0.1%硫酸銅溶液1滴及硫氰酸汞銨試液數(shù)滴，即生成紫色沉淀。

2. 取鑒別（1 )項(xiàng)下的油層用沸水洗滌，直至洗液不顯硫酸鹽的反應(yīng)，收集油層于小燒杯中，放冷，棄去水層，加熱使油層熔化，趁熱濾過(guò)，105°C干燥2 0分鐘。依法測(cè)定凝點(diǎn)（通則0613)，應(yīng)不低于54°C。

檢查

酸堿度

取本品l.Og，加乙醇5ml振搖，再加水20ml和酚紅指示液0.1ml，使溶液變成黃色所消耗鹽酸滴定液(O.lmol/L )的體積不得過(guò)0.30ml；或者使溶液變成紅色所消耗氫氧化鈉滴定液(0.lmol/L )的體積不得過(guò)0 .10ml。

脂肪酸的酸值

取溶液的顏色項(xiàng)下得到的殘?jiān)?.20g，加乙醇-乙醚（1 : 1 )混合液[ 臨用前加酚酞指示液l.Oml,用氫氧化鈉滴定液（0.lmol/L )調(diào)至微顯粉紅色]25ml使溶解，依法測(cè)定（通則0713)，酸值應(yīng)為195?210。