化學名稱:N-苯甲?;拾彼幔∟-Benzoylglycine)
分子式:C?H?NO?
分子量:179.17 g/mol
結(jié)構(gòu)特征:由苯甲酸(苯環(huán)與羧酸基團)與甘氨酸(氨基乙酸)通過酰胺鍵連接而成,屬于芳香族氨基酸衍生物。
物理性質(zhì):
外觀:白色結(jié)晶性粉末,無臭,味微苦。
溶解性:微溶于水(20℃時約0.5 g/L),易溶于乙醇、乙醚、氯仿等有機溶劑。
熔點:187-189℃(分解)。
穩(wěn)定性:在干燥、陰涼處穩(wěn)定,避光保存(遇強酸、強堿或高溫易分解)
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劉盼盼