L-谷氨酰胺生產(chǎn)廠家
【英文名稱】:L-Glutamine
【中文名稱】:L-谷氨酰胺
【CAS】:56-85-9
【理化性質(zhì)】:本品為結(jié)晶性粉末,無臭,溶于水,幾乎不溶于甲醇、乙醇、乙醚、苯、丙酮、醋酸乙酯和氯仿等,熔點(diǎn)在185~186℃。
【產(chǎn)品理化指標(biāo)】:外觀:粉末疏松、無結(jié)塊,無肉眼可見雜質(zhì)。顏色:具有該產(chǎn)品固有的色澤,且均勻一致氣味:特有氣味溶解度:≥98%粒度:99%過80目水分:≤6%菌落總數(shù):<1000沙門氏菌:無大腸桿菌:無
結(jié)構(gòu)式:
L-谷氨酰胺營養(yǎng)增補(bǔ)劑,調(diào)味增香劑。L - 谷氨酰胺是構(gòu)體蛋白質(zhì)所必需的 20 種氨基酸之一
L-谷氨酰胺標(biāo)準(zhǔn)適用于食品添加劑 L-谷氨酰胺,該產(chǎn)品在食品加工中作營養(yǎng)增補(bǔ)劑,調(diào)香增補(bǔ)劑。并且L谷氨酰胺是健美運(yùn)動和健美愛好者的重要營養(yǎng)補(bǔ)劑。它(以下稱谷氨酰胺)是肌肉中最豐富的游離氨基酸,約占人體游離氨基酸總量的60%。空腹血漿谷氨酰胺濃度為500-750umol/L。谷氨酰胺不是必需氨基酸,它在人體內(nèi)可由谷氨酸、頡氨酸、異亮氨酸合成。在疾病、營養(yǎng)狀態(tài)不佳或高強(qiáng)度運(yùn)動等應(yīng)激狀態(tài)下,機(jī)體對谷氨酰胺的需求量增加,以致自身合成不能滿足需要。
湖北鴻福達(dá)生物科技有限公司
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