熔點

>300 °C (lit.)

比旋光度

15.4 o (c=4, 6N HCl)

沸點

122-134 °C(Press: 2-3 Torr)

堆積密度

300-400kg/m3

密度

1,293 g/cm³

蒸氣壓

<1 hPa (20 °C)

折射率

1.4630 (estimate)

FEMA

3297 | L-LEUCINE

閃點

145-148°C

儲存條件

2-8°C

溶解度

1 M HCl: 50 mg/mL

形態(tài)

powder

酸度系數(pKa)

2.328(at 25℃)

顏色

White to Off-white

氣味 (Odor)

at 100.00?%. odorless

PH值

5.5-6.5 (20g/l, H2O, 20℃)

生物來源

plant

旋光度 (Optical Rotation)

[α]20/D +15.5°, c = 2 in 6 M HCl

水溶解性

22.4 g/L (20 C)

最大波長(λmax)

λ: 260 nm Amax: 0.05
λ: 280 nm Amax: 0.05

JECFA Number

1423

升華點

145-148 oC

Merck

14,5451

BRN

1721722

穩(wěn)定性

Stability Moisture and light sensitive. Incompatible with strong oxidising agents.