GDP-6-deoxy-D-talose（鳥苷二磷酸-6-脫氧-D-塔洛糖）是一種核苷糖，由鳥苷二磷酸（GDP）與6-脫氧-D-塔洛糖通過糖苷鍵連接而成。

結(jié)構(gòu)特點

• GDP部分：包含鳥嘌呤、核糖和兩個磷酸基團。

• 6-脫氧-D-塔洛糖部分：是一種經(jīng)過修飾的單糖，在D-塔洛糖的基礎(chǔ)上，6號位的羥基被氫原子取代，形成脫氧結(jié)構(gòu)。

結(jié)構(gòu)式：

物理化學性質(zhì)

• 溶解性：GDP-6-deoxy-D-talose在水中有一定的溶解性，這是由于分子中的極性基團能夠與水分子形成氫鍵。但在有機溶劑中的溶解性相對較低。

• 穩(wěn)定性：對溫度和pH值較為敏感。在高溫或極端pH條件下，可能會發(fā)生分解。同時，易受酶的作用，特定的酶可以催化其參與生物合成和代謝過程。

• 反應性：磷酸酯鍵可以參與磷酸酯交換反應，與其他含有磷酸基團的分子進行反應；6-脫氧-D-塔洛糖上的羥基等官能團可以發(fā)生酯化、醚化等反應，引入不同的化學基團；作為糖供體，可以與其他分子上的羥基發(fā)生糖基化反應。

溫馨提示：僅用于科研，不能用于人體！

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