簡(jiǎn)介應(yīng)用用途與合成方法MSDSL-羥基脯氨酸價(jià)格(試劑級(jí))上下游產(chǎn)品信息價(jià)格專題中文名稱L-羥基脯氨酸中文同義詞反-4-羥基-L-脯氨酸;L-羥脯氨酸;L-羥基脯氨酸;L-羥脯氨酸生產(chǎn)廠家;L-羥脯氨酸廠家;L-羥脯氨酸價(jià)格;L-羥脯氨酸作用;L-羥脯氨酸用途英文名稱L-Hydroxyproline英文同義詞H-HYP-OH;H-HYP-OH(TRANS);H-L-HYDROXYPROLINE;H-L-HYP-OH;H-TRANS-HYP-OH;HYDROXYPROLINE;HYDROXY-L-PROLINE;HYDROXY-L-PROLINE,TRANS-4-CAS號(hào)51-35-4分子式C5H9NO3分子量131.13EINECS號(hào)200-091-9相關(guān)類別食品添加劑;營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑（營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ);化學(xué)生物學(xué);植物提取物;吡咯烷;氨基酸及其衍生物;氨基酸類醫(yī)藥中間體;中藥對(duì)照品;標(biāo)準(zhǔn)品;對(duì)照品,標(biāo)準(zhǔn)品;對(duì)照品;氨基酸衍生物;養(yǎng)強(qiáng)化劑;增味劑營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑;生化試劑;原料藥;氨基酸和衍生物;氨基酸類;醫(yī)藥中間體;保護(hù)氨基酸;非天然氨基酸;手性配體、手性催化劑;化學(xué)試劑;營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑;材料中間體及助劑;化工中間體;有機(jī)化工;分析試劑標(biāo)準(zhǔn)品;其他中間體;營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑-氨基酸;氨基酸及衍生物;有機(jī)原料;食品添加;氨基酸原料;醫(yī)用原料;Nitrogencycliccompounds;PHARMACEUTICALS;AminoAcids;Pyrrole&Pyrrolidine&Pyrroline;Hydroxyproline[Hyp];UnusualAminoAcids;Biochemistry;Biological-modifiedAminoAcids;L-AminoAcids;L-型氨基酸;AminoAcids;氨基酸;AminoAcids&Derivatives;ChiralReagents;Heterocycles;其他生化試劑;中間體;非天然氨基酸極其衍生物;醫(yī)藥原料;生化試劑-氨基酸類;化工原料-1;原料;其他原料;標(biāo)準(zhǔn)品-中藥標(biāo)準(zhǔn)品;生化試劑-氨基酸;有機(jī)合成原料;標(biāo)準(zhǔn)品，對(duì)照品;有機(jī)化學(xué);食品添加類;營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑;通用生化試劑-氨基酸;試劑盒-Elisa試劑盒;試劑盒-生化試劑盒;日用化學(xué)品;化工原料;化學(xué)試劑;氨基酸類原料;甜味劑;bc0001Mol文件51-35-4.mol結(jié)構(gòu)式L-羥基脯氨酸性質(zhì)熔點(diǎn)273°C(dec.)(lit.)比旋光度-75.5o(c=5,H2O)沸點(diǎn)242.42°C(roughestimate)密度1.3121(roughestimate)堆積密度610kg/m3蒸氣密度4.5(vsair)折射率-75.5°(C=4,H2O)儲(chǔ)存條件Storebelow+30°C.溶解度H2O:50mg/mL形態(tài)晶體或結(jié)晶粉末酸度系數(shù)(pKa)1.82,9.66(at25℃)顏色白色氣味(Odor)無(wú)味PH值5.5-6.5(50g/l,H2O,20℃)旋光度(OpticalRotation)[α]25/D75.6°,c=1inH2O水溶解性357.8g/L(20oC)Merck14,4840BRN471933InChIKeyPMMYEEVYMWASQN-DMTCNVIQSA-NLogP-0.350(est)CAS數(shù)據(jù)庫(kù)51-35-4(CASDataBaseReference)NIST化學(xué)物質(zhì)信息Hydroxyproline(51-35-4)EPA化學(xué)物質(zhì)信息trans-4-Hydroxy-L-proline(51-35-4)L-羥基脯氨酸用途與合成方法簡(jiǎn)介L(zhǎng)-羥基脯氨酸是一種常見(jiàn)的非標(biāo)準(zhǔn)蛋白質(zhì)氨基酸，作為抗病毒藥物阿扎那韋的主要原料，具有很高的應(yīng)用價(jià)值。L-羥基脯氨酸一般用作食品添加劑（用作甜味劑使用，用量相對(duì)較?。?，醫(yī)藥方面用作培南側(cè)鏈的中間體使用相對(duì)用量較大。應(yīng)用L-羥基脯氨酸是動(dòng)物結(jié)構(gòu)蛋白（如膠原蛋白和彈性蛋白）的天然成分。發(fā)現(xiàn)了幾種產(chǎn)生脯氨酸反式-4-和順式3-羥化酶的微生物，并將這些酶用于工業(yè)化反式-4-和順式-3-羥基-L-脯氨酸的生產(chǎn)。化學(xué)性質(zhì)白色片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。呈苦味中的獨(dú)特甜味，能改善果汁飲料、清涼飲料等的風(fēng)味的味質(zhì)。有特殊風(fēng)味，可作香原料。熔點(diǎn)274℃(分解)。易溶于水(25℃，36.1%)，微溶于乙醇。用途增味劑；營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。香味料。主要用于果汁、清涼飲料、營(yíng)養(yǎng)飲料等。用途增味劑;營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。香味料。主要用于果汁、清涼飲料、營(yíng)養(yǎng)飲料等。;用作生化試劑用途合成神經(jīng)興奮kainoid抗真菌棘白菌素的多功能試劑，也可用于合成手性配體，該配體可用于醛的不對(duì)稱乙基化。生產(chǎn)方法由明膠、骨膠、干酪素、大豆表皮等蛋白質(zhì)，用鹽酸水解，用亞硝化法提取亞氨酸后經(jīng)樹(shù)脂層析后精制、結(jié)晶而成。得率約7.0%。