薄荷醇 Menthol CAS號(hào):89-78-1 分子式:C10H20O 分子量:156.265 密度:0.9±0.1 g/cm3 沸點(diǎn):215.4±8.0 °C at 760 mmHg 熔點(diǎn):34-36 °C(lit.)
是一種環(huán)狀單萜。易燃,燃燒充分,燃燒中無(wú)煙。為無(wú)色針狀或棱柱狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末;有薄荷的特殊香氣,味初灼熱后清涼;乙醇溶液顯中性反應(yīng)。本品在乙醇、氯仿、乙醚、液狀石蠟或揮發(fā)油中極易溶解,在水中極微溶解。
用途:可用作牙膏、香水、飲料和糖果等的賦香劑 有殺菌和防腐作用
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