磺酸(sulfonic acid)是一類含有磺酸基團(R-SO3H)的有機強酸化合物,具有強酸性和水溶性。自然界中僅存在β-氨基乙磺酸等少數(shù)種類,多數(shù)為合成產(chǎn)物。其磺酸基團可被羥基、氰基取代,用于制備酚、腈等中間體 。牛磺酸作為磺酸的一種,在神經(jīng)發(fā)育、免疫調節(jié)等生理過程中起重要作用
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