化學(xué)性質(zhì)：碘化鉀俗稱灰碘?；瘜W(xué)式KI。分子量166.00。無色或白色立方晶體。味咸而苦。濕空氣中稍有潮解，露于空氣中易被氧化，析出碘而逐漸泛黃，光和濕氣能加速其分解。比重3.13。熔點(diǎn)681℃。沸點(diǎn)1,330℃。易溶于水，溶于乙醇、甲醇、丙酮、甘油和液氨，微溶于乙醚。其水溶液呈中性或微堿性，水溶液能使碘溶解，生成三碘離子(I3-)。其水溶液亦易氧化變黃，酸性時(shí)更容易，加堿則可阻止。由氫碘酸與碳酸氫鉀作用而得。用作分析試劑和制碘化物、染料的原料，也用作照相感光乳化劑、食品添加劑等。醫(yī)學(xué)上用來防治甲狀腺腫(大脖子病)，也用于甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)的手術(shù)前準(zhǔn)備，此外尚可用作祛痰、利尿藥等。