中文名稱十一烯酸

中文同義詞十一烯酸;十一碳烯-9-酸;10-十一烯碳酸;順十一碳-10-烯酸;十一碳烯酸;十一碳烯酸(順-10);10順-十一烯酸;10-十一碳烯酸,十一烯酸

英文名稱Undecenoicacid

CAS號112-38-9

分子式C11H20O2

分子量184.28

EINECS號203-965-8

相關類別：標準品;有機砌塊;通用試劑;羧酸;脂肪酸;小分子抑制劑;羰基化合物;烯烴;有機原料;抗霉菌原料藥

化學性質：

帶有光澤的無色液體，有水果的特殊香味。熔點24.5℃，沸點275℃（100kPa），165℃（2.0kPa），137℃（0.267kPa），相對密度0.4075（25/4℃），折射率1.4464，閃點148℃。微溶于水，溶于乙醇和乙醚。

用途：

十一烯酸是合成香料的重要原料，如香料γ-十一內酯（亦稱桃醛）、聚環(huán)十五內酯、麝香酮、壬醛和壬醇等。也是一種抗霉菌藥，用于治療皮膚霉菌病（配制腳氣靈等）。