椰子油酸是從椰子油中提取的脂肪酸混合物，呈白色或乳黃色固體蠟狀或油狀液體，分子式C8-18（CAS編號(hào)：61788-47-4）。其組成以月桂酸（占57%）為主，并含有辛酸、癸酸、肉豆蔻酸、棕櫚酸（10%）、硬脂酸及少量不飽和脂肪酸 [1]。產(chǎn)品包裝規(guī)格為185公斤/桶，主要產(chǎn)地位于馬來(lái)西亞 [2]。 該物質(zhì)可作為紡織助劑、丁苯橡膠乳化劑、香皂皂基及表面活性劑中間體 [1]。在工業(yè)領(lǐng)域，椰子油酸用于合成醇酸樹脂、化纖油劑和潤(rùn)滑油原料 [2]。日化應(yīng)用中，其作為清潔劑成分廣泛用于洗衣產(chǎn)品、肥皂、洗發(fā)水等，并可通過(guò)調(diào)節(jié)pH值改善沖洗性能。經(jīng)認(rèn)證可安全用于化妝品，同時(shí)作為酯類、胺類等化工反應(yīng)的原料 [1]。藥用領(lǐng)域涉及通過(guò)分子蒸餾技術(shù)降低酸敗風(fēng)險(xiǎn)，滿足中國(guó)藥典質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) [3]。