DL-乳酸廠家 DL-乳酸生產(chǎn)廠家 DL-乳酸 工廠 DL-乳酸價格 DL-乳酸報價 DL-乳酸添加量

DL-乳酸的CAS號為598-82-3，分子式為C?H?O?。在食品添加劑、工業(yè)、化工、紡織行業(yè)等方面的用途及用法用量如下：

食品添加劑領(lǐng)域

• 用途：DL-乳酸在食品工業(yè)中主要用作酸度調(diào)節(jié)劑、酸化劑、抗微生物劑、腌漬劑、增味劑和香料。它可用于果醬、果凍、飲料、果酒、調(diào)味品（如醬油、醋）等食品中，為食品提供柔和的酸味，同時有助于延長食品的保質(zhì)期。

• 用法用量：

• 在果醬和果凍中，以保持產(chǎn)品的pH值為2.8~3.5較為合適。

• 在乳酸飲料和果味露中，一般添加量為0.4~2.0g/kg，且多與檸檬酸并用。

• 在配制酒和果酒調(diào)酸時，配制酒添加量為0.03%~0.04%，果酒如葡萄酒一般使酒中總酸度達0.55~0.65g/100mL（以酒石酸計）即可。

• 在白酒調(diào)香時，在玉米燒酒和曲香白酒中分別添加0.7~0.8g/kg和0.05~0.2g/kg。

• 除去特定不允許使用食品類別名單以外的所有食品，DL-乳酸皆可按生產(chǎn)需要適量使用。

工業(yè)領(lǐng)域

• 用途：DL-乳酸可用于釀造、卷煙、皮革等工業(yè)中。在釀造啤酒時，加入適量乳酸既能調(diào)整pH值促進糖化，有利于酵母發(fā)酵，又能增加啤酒風味，延長保質(zhì)期。在卷煙行業(yè)中，乳酸可以保持煙草濕度，除去煙草中雜質(zhì)，改變口味，提高煙草檔次，還可中和尼古丁煙堿，減少對人體有害成分的含量。在皮革工業(yè)中，乳酸可脫去皮革中的石灰和鈣質(zhì)，使皮革柔軟細密。

• 用法用量：具體用量需根據(jù)工業(yè)過程和需求確定。例如，在釀造啤酒時，乳酸的添加量需根據(jù)啤酒的種類和口感要求進行調(diào)整。

化工領(lǐng)域

• 用途：DL-乳酸是重要的化工原料，可用作化學合成的原料或中間體，參與多種化學反應(yīng)。乳酸經(jīng)過化學催化可生產(chǎn)乙醛、丙二醇和丙烯酸等化工原料，這些原料在制藥、涂料、樹脂、橡膠、膠黏劑、皮革、紙張洗滌劑、超吸收材料等領(lǐng)域有應(yīng)用。DL-乳酸還可用于生產(chǎn)乳酸鹽類化合物，如乳酸鈣、乳酸亞鐵等，作為添加劑使用。

• 用法用量：具體用量需根據(jù)化學反應(yīng)或生產(chǎn)過程確定。例如，作為合成原料使用時，其添加量需根據(jù)目標產(chǎn)物的產(chǎn)量和純度要求來確定。

紡織行業(yè)

• 用途：DL-乳酸在紡織行業(yè)中可用作pH調(diào)節(jié)劑和媒染劑。它可以幫助調(diào)節(jié)紡織品的酸堿平衡，改善紡織品的染色性能和整理效果。

• 用法用量：具體用量需根據(jù)紡織品的種類、加工工藝和性能要求來確定。一般來說，乳酸會以一定的濃度或比例添加到處理液中，或與紡織品直接混合使用，以達到所需的染色或整理效果。

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