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蚌肉多糖(Hyriopsis Cumingii Polysaccharide)目前未查詢到明確的CAS號,其分子式因組成單糖種類及比例的復雜性,通常以平均分子量描述,約為 4.5×10?。該物質由葡萄糖、鼠李糖、阿拉伯糖、巖藻糖、甘露糖、半乳糖6種單糖組成,提取自淡水雙殼軟體動物三角帆蚌(Hyriopsis cumingii)的蚌肉。
用途
調味品與湯料:作為天然成分提供基礎風味,或作為增稠劑改善質地。
飲料與冷凍食品:用于調整產品黏度或穩(wěn)定性,例如在果汁飲料中防止分層,在冰淇淋中抑制冰晶形成。
用法與用量
使用范圍:僅限于調味品、湯料、飲料和冷凍食品。
添加量:每日攝入量 ≤2.5克/天,需根據產品配方和工藝調整。例如,在固體飲料中可能添加 0.1%-0.5%,在湯料中添加 0.05%-0.2%。
化妝品原料:作為天然保濕因子,用于乳液、面霜等產品的增濕保濕,或作為抗皺劑改善皮膚彈性。
動物飼料添加劑:探索用于寵物食品或畜禽飼料,提供膳食纖維或改善飼料適口性。
化妝品:添加量需根據產品類型和配方確定,例如在面霜中可能添加 1%-3%,在面膜中添加 0.5%-2%。
動物飼料:具體用量需通過實驗驗證,例如在寵物食品中可能添加 0.1%-0.5%。
化工領域
生物材料合成:作為原料參與制備可降解高分子材料,例如用于包裝材料或農業(yè)地膜。
水處理劑:探索用于工業(yè)廢水處理中的絮凝或吸附,需進一步研究其與污染物的結合能力。
紡織行業(yè)
紡織品整理劑:用于纖維的柔軟性處理或染料分散,優(yōu)化織物的親水性和染色效果。例如,在棉織物整理中可能添加 0.5%-2%,通過浸軋或噴霧方式處理。
功能性添加劑:探索用于改善紡織品的彈性或耐用性,需通過實驗驗證其與纖維的結合穩(wěn)定性。
產品涵蓋營養(yǎng)強化劑、增稠劑、甜味劑、防腐劑、酸度調節(jié)劑等食品配料領域。??
客戶群體包括全球多個行業(yè)客戶,產品廣泛應用于食品飲料、個人護理、工業(yè)生產等領域。??
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