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二乙烯三胺五乙酸的相關信息如下：

• CAS號：67-43-6

• 分子式：C??H??N?O??

各領域用途及用法用量

食品添加劑領域

二乙烯三胺五乙酸（或其鈉鹽形式）可用作螯合劑，通過絡合金屬離子（如鐵、銅等）延緩食品氧化過程，從而延長保質期。其適用范圍包括酸奶、果汁、啤酒等飲品，以及奶制品、肉制品、蛋制品等食品的加工。

• 用法用量：一般為0.05%~0.2%（以產(chǎn)品重量計），具體需根據(jù)食品類型和加工工藝確定。

工業(yè)領域

1. 造紙工業(yè)：作為過氧化氫分解抑制劑，提升熒光增白效率50%以上，同時抑制紙漿泛黃。

• 用法用量：在漂白工藝中，其用量可能占處理液的0.1%~2%（質量分數(shù)），具體需根據(jù)水質和工藝要求確定。

2. 金屬表面處理：去除金屬表面的雜質，保護金屬表面，提高金屬的質量和使用壽命。

• 用法用量：在金屬表面處理中，其用量可能占處理液的0.1%~5%（質量分數(shù)），具體需根據(jù)工藝條件調整。

3. 水處理：去除水中的重金屬離子，防止水垢形成。

化工領域

1. 絡合劑：作為基準試劑和螯合滴定劑，參與化學反應中的金屬離子定量分析。

2. 催化劑/穩(wěn)定劑：在特定化學反應中，作為催化劑或穩(wěn)定劑使用。

3. 電鍍工業(yè)：作為高效絡合劑，精準控制金屬離子濃度與活性，使鍍層均勻性提升20%以上，附著力增強15%。

紡織行業(yè)

1. 紡織印染助劑：兼具軟水功能，去除水中的鈣、鎂離子，防止硬水對紡織品的影響。

• 用法用量：在漂白和染色過程中，其用量可能占處理液的0.1%~2%（質量分數(shù)），具體需根據(jù)水質和紡織品特性確定。

2. 過氧化氫漂白穩(wěn)定增效劑：作為穩(wěn)定劑抑制過氧化氫分解，延長其活性周期；作為絡合劑消除金屬離子對染料色澤的干擾，提升色牢度。

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