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酸法酪蛋白的CAS號與分子式

酸法酪蛋白（即酸水解酪蛋白）的CAS號為 65072-00-6。其分子式因水解程度不同存在差異，常見表示為 C??H??N?O??（代表酪蛋白水解后的氨基酸混合物平均分子式），實際為多種氨基酸的混合物，無固定單一分子式。

各行業(yè)應用及用法用量

1. 食品添加劑領域

• 在生物發(fā)酵領域，作為氮源添加時，終濃度可能為 0.015-0.030g/100ml（具體需根據培養(yǎng)基配方調整）；

• 在食品工業(yè)中，若作為添加劑使用，用量需根據產品類型和配方確定，例如在蛋黃醬中可能添加 3%（參考酪蛋白在食品中的常規(guī)用量范圍）。

• 用途：作為營養(yǎng)補充劑或微生物培養(yǎng)基的基礎成分，用于配置半綜合培養(yǎng)基（如百日咳培養(yǎng)基、流腦培養(yǎng)基等）。

• 用法：與其他原料混合均勻后使用。

• 用量：

2. 工業(yè)領域

• 在涂料中作為基料時，用量可能占總配方的 50% 左右（具體需根據涂料性能要求調整）；

• 在粘合劑中添加量需根據制備工藝確定，例如在木制品粘合中可能添加 10%-30%。

• 用途：用作涂料的基料、木/紙/布的粘合劑，或作為膠粘劑、成膜劑和膠凝劑。

• 用法：與其他工業(yè)原料混合均勻后使用。

• 用量：

3. 化工領域

• 在催化劑載體應用中，添加量需根據反應類型和條件確定，例如在固定化酶反應中可能添加 5%-15%；

• 在離子交換應用中，用量需根據交換容量和目標物質濃度調整。

• 用途：可用作催化劑載體、離子交換劑或吸附劑，用于分離和純化化學物質。

• 用法：與其他化工原料混合均勻后使用。

• 用量：

4. 紡織行業(yè)

• 具體用量需根據紡織品的類型和工藝要求確定，例如在棉織物前處理中可能添加 0.5%-2%；

• 目前紡織行業(yè)中關于酸法酪蛋白的具體應用案例較少，因此用量范圍僅供參考。

• 用途：可用于紡織品的前處理，有助于改善紡織品的手感和光澤度。

• 用法：在紡織加工溶液中添加，通過浸漬、軋烘等工藝使助劑附著在織物上。

• 用量：

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