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CAS號:119-44-8
分子式:因產品成分復雜,通常不標注單一分子式,部分產品標注為 C?H??N?O?·HCl(反映其含氮、氯等成分的鹽類結構)。
用途:
營養(yǎng)強化:作為天然營養(yǎng)源,補充食品中的B族維生素、蛋白質及礦物質(如鐵、鋅、硒)。
風味調節(jié):賦予食品奶酪般的風味,適用于素食醬料、調味料及零食的增味。
發(fā)酵原料:用于酒精、酵母提取物等產品的生產,提供微生物發(fā)酵所需的氮源和生長因子。
用法:
直接添加:按比例加入食品配方,與其他原料混合均勻。
復配使用:與維生素、礦物質等復配,開發(fā)復合營養(yǎng)強化劑。
用量:
烘焙食品:在面包、餅干中,建議添加量為每100克面粉1-5克,具體需根據(jù)產品類型和配方調整。
飲料、乳制品:添加量需參考相關食品安全標準,通常以0.1%-2%(質量分數(shù))為宜。
生物催化劑:在特定化學反應中作為催化劑或助劑,優(yōu)化反應條件。
預處理:對營養(yǎng)酵母粉進行干燥、粉碎等處理,便于后續(xù)加工。
混合使用:與其他原料混合,用于工業(yè)產品配方或反應體系。
酒精發(fā)酵:添加量需根據(jù)原料種類和發(fā)酵工藝確定,通常為原料質量的0.1%-1%。
酵母提取物生產:添加量需根據(jù)目標產物收率通過實驗確定。
具體用量需根據(jù)工業(yè)產品的特性和工藝要求調整,需通過小試實驗驗證適用性。
化工中間體:作為合成含氮、磷有機化合物的原料,參與特定化學反應。
表面活性劑:與水溶性聚合物形成乳液,用于涂料、膠水等產品的制備。
化學反應:作為中間體參與合成反應,生成目標產物。
復配使用:與其他化工原料復配,優(yōu)化產品性能。
在涂料和膠水中,添加量需根據(jù)產品的粘度和穩(wěn)定性要求調整,通常為總配方的0.5%-5%。
具體用量需根據(jù)化學反應的類型、條件和目標產物確定,需通過小試實驗驗證適用性。
染色助劑:與纖維素結合,形成化學鍵,提高染料的附著力和穩(wěn)定性。
功能整理劑:探索其作為紡織品的抗靜電等功能整理劑的可能性。
直接添加:將營養(yǎng)酵母粉按比例加入染色或整理液,與其他原料混合均勻。
復配使用:與表面活性劑、柔順劑等復配,優(yōu)化紡織品性能。
在染色過程中,添加量需根據(jù)染料性質和紡織品類型確定,通常為染料質量的1%-10%。
在功能整理中,用量需通過實驗確定,以實現(xiàn)目標效果且不影響紡織品手感。
產品涵蓋營養(yǎng)強化劑、增稠劑、甜味劑、防腐劑、酸度調節(jié)劑等食品配料領域。??
客戶群體包括全球多個行業(yè)客戶,產品廣泛應用于食品飲料、個人護理、工業(yè)生產等領域。??
致力于為食品、飲料、個人及家庭護理、特種工業(yè)等多個領域提供創(chuàng)新型親水膠體解決方案。
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