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鱈魚肝油的CAS號與分子式

鱈魚肝油的CAS號為 8001-69-2，其分子式因成分復雜性通常標注為 N/A。作為天然油脂混合物，鱈魚肝油含多種脂肪酸甘油酯、維生素A、維生素D等成分，無統(tǒng)一分子式。

各行業(yè)用途、用法及用量

食品添加劑領域

用途：

• 作為營養(yǎng)強化劑，用于乳制品、烘焙食品、調味品及飲料中，提供天然風味和營養(yǎng)補充。

• 適用于嬰幼兒配方食品（需符合目標市場法規(guī)標準，如部分國家規(guī)定維生素A添加量不超過400-600 IU/100g，維生素D不超過400-800 IU/100g）、膳食補充劑及健康食品。

用法：

• 直接添加至食品原料中，通過攪拌、均質等工藝混合均勻。

• 作為預混料與其他添加劑復配后使用。

用量：

• 需根據(jù)食品種類和配方調整，一般添加量為食品總質量的 0.1%-5%。

• 乳制品中添加量可能為 0.5%-2%。

• 烘焙食品中添加量可能為 1%-3%。

工業(yè)領域

用途：

• 用作潤滑劑或防銹劑成分，用于金屬加工液中，減少設備磨損，延長工具壽命。

• 用于皮革加工，作為柔軟劑或保濕劑，改善皮革質感。

用法：

• 與其他工業(yè)原料混合加工，經特定工藝制備產品。

用量：

• 需根據(jù)產品需求和工藝調整。

• 潤滑劑中添加量約為 0.5%-5%（質量分數(shù)）。

• 皮革柔軟劑中添加量需通過實驗確定配比。

• 肥皂生產中添加量一般為總油脂含量的 30%-60%。

• 金屬清洗劑中添加量通常為 5%-15%。

化工領域

用途：

• 用作表面活性劑或乳化劑，用于化妝品、涂料及油墨的配方中，穩(wěn)定油水混合體系。

• 用于生物柴油生產，作為原料或添加劑，改善燃料性能。

用法：

• 在化學反應體系中按比例添加，控制溫度、壓力等參數(shù)。

用量：

• 需根據(jù)具體產品的生產工藝和性能需求確定。

• 乳化劑添加量通常為 1%-10%（質量分數(shù)）。

• 生物柴油中添加量需根據(jù)原料特性調整，一般不超過 5%。

紡織行業(yè)

用途：

• 用作纖維柔軟劑，用于紡織品后整理，提升織物手感。

• 用作染料助劑，作為分散劑或滲透劑，提高染色均勻性。

用法：

• 配制成處理液，通過浸漬、涂層或噴灑等方式應用于紡織品。

用量：

• 需根據(jù)織物類型和工藝要求調整。

• 柔軟劑處理液中添加量約為 2%-8%（質量分數(shù)）。

• 染料助劑中添加量通常為 0.5%-3%（質量分數(shù)），需通過小試確定工藝。

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