產(chǎn)品概述

維生素C乙基醚（3-O-乙基抗壞血酸醚）是一種非常有用的維生素C衍生物，具有高度的化學(xué)穩(wěn)定性和良好的親油親水兩性特性，這使得它在日用化學(xué)品和化妝品行業(yè)中有著廣泛的應(yīng)用。

基本信息

中文名稱：維生素C乙基醚

英文名稱：3-O-Ethyl-L-ascorbic acid

CAS號(hào)：86404-04-8

EINECS編號(hào)：617-849-3

分子式：C8H12O6

分子量：204.18

熔點(diǎn)：112.0至116.0°C，

沸點(diǎn)：551.5°C（at 760mmHg），

閃點(diǎn)；228.5°C，

折射率;1.555。

性狀：白色或類白色結(jié)晶粉末，吸濕后結(jié)塊

主要用途

化妝品行業(yè)

美白劑和抗氧劑：維生素C乙基醚能有效抑制酪氨酸酶活性，從而抑制黑色素的形成，還原黑色素為無(wú)色，達(dá)到高效美白肌膚的效果。

抗氧化效果：在化妝品中具有卓越的抗氧化效果，確保維生素C的利用度，且非常穩(wěn)定，不易變色。

食品工業(yè)

營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑：維生素C乙基醚可用作食品工業(yè)中的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，廣泛應(yīng)用于肉制品、脂肪、油乳化制品等多種食品中。