中文名稱肌醇

中文同義詞肌醇(纖維糖);六羥基環(huán)己烷;INOSITOL肌醇標準品;肌醇(98+%);MYO-肌醇;I-肌醇;內(nèi)消旋環(huán)己六醇;內(nèi)消旋肌醇

英文名稱Inositol

CAS號87-89-8

分子式C6H12O6

分子量180.16

EINECS號201-781-2

相關類別：維生素-肌醇

化學性質(zhì)：

白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無臭，味甜。相對密度1.752(無水物)，1.524(二水物)，熔點225~227℃(無水物)，218℃(二水物)，沸點319℃。溶于水(25℃，14g/100mL；60℃，28g/100mL)，微溶于乙醇、冰醋酸、乙二醇和甘油，不溶于乙醚、丙酮和氯仿。在空氣中穩(wěn)定，對熱、強酸和堿均穩(wěn)定，但易吸濕。

用途：

肌醇是機體內(nèi)脂類代謝的必須維生素，能促進維生素類藥及降血脂藥吸收，促進肝及其他組織中脂肪的新陳代謝和細胞的生長，用于脂肪肝、高血脂的輔助治療。廣泛應用于食品和飼料添加劑方面。常添加于魚、蝦和畜禽飼料中。用量350-500mg/kg。