球蟲酯
中文名稱:球蟲酯 中文同義詞:衣索巴;球蟲酯;球蟲脂;乙氧酰胺苯甲酯;乙氧酰胺苯甲酯(球蟲酯); 英文名稱:Ethopabate 球蟲酯CAS號:59-06-3 分子式:C12H15NO4 分子量:237.25 球蟲酯EINECS號;200-414-3 熔點:148-151 °C 儲存條件:0-6°C 含量:99% 包裝:25kg紙板桶 化學性質:球蟲酯是白色粉末。球蟲酯呈果香、脂香動物香和杏仁香,高度稀釋時有似蘋果香氣,濃度低于10mg/kg時呈桃子香味。球蟲酯溶于乙醇、丙二醇和精油,微溶于水。天然品存在于柑橘、檸檬、椒樣薄荷等精油中。 用途:球蟲酯在GB 2760 96規(guī)定為允許使用的食用香料。球蟲酯主要用于配制各種水果型香精。
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