L-焦谷氨酸
產(chǎn)品名稱(chēng):L-焦谷氨酸
英文名稱(chēng):L-Pyroglutamic acid
中文別名:5-羧基吡咯烷酮；氧化脯氨酸
CAS:98-79-3 
EINECS:202-700-3 
分子式:C5H6NO3 
分子量:128.1066 
物化性質(zhì):無(wú)色結(jié)晶,溶于水、醇和冰醋酸，微溶于乙酸乙酯。
熔點(diǎn):152-162°C 
比旋光度:-27.5° (c=10, 1 N NaOH) 
水溶性:10-15 g/100 mL (20°C) 
產(chǎn)品規(guī)格:25Kg/桶 
保質(zhì)期:2年
含量:99.2%
用途:用于食品、醫(yī)藥、化妝品等行業(yè)，具有較強(qiáng)的保濕功能，在皮膚的滲透性強(qiáng)。作為高營(yíng)養(yǎng)性的、易被吸收的添加劑，對(duì)皮膚起調(diào)理作用，作保濕劑。