三聚磷酸鈉

一、產(chǎn)品簡介

三聚磷酸鈉是無機(jī)聚磷酸鹽，外觀為白色結(jié)晶性粉末或顆粒，易溶于水，不溶于乙醇、乙醚，具較強(qiáng)吸濕性。常溫下性質(zhì)穩(wěn)定，加熱至 620℃以上分解（生成焦磷酸鈉、磷酸鈉與五氧化二磷）；水溶液呈堿性（pH=9.5-10.5），低毒，具優(yōu)異的螯合性、分散性與乳化性，是食品、工業(yè)領(lǐng)域常用多功能添加劑。

二、產(chǎn)品指標(biāo)（工業(yè)級(jí) / 食品級(jí)）

三、產(chǎn)品用途

食品領(lǐng)域：食品級(jí)用作品質(zhì)改良劑（肉制品、水產(chǎn)品，提升彈性與保水性）、水分保持劑（罐頭、速凍食品，防止脫水干縮）、螯合劑（抑制食品氧化變色，保護(hù)維生素），符合 GB 2760《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》，最大使用量根據(jù)品類限定（如肉制品中≤5.0g/kg）。

工業(yè)領(lǐng)域：工業(yè)級(jí)用于水處理（螯合鈣、鎂離子，軟化硬水，減少水垢）、洗滌劑助劑（增強(qiáng)去污力，防止污垢再沉積）、電鍍行業(yè)（鍍銅添加劑，細(xì)化鍍層晶粒）。

其他領(lǐng)域：用于造紙工業(yè)（紙漿分散劑，改善紙張勻度）、紡織工業(yè)（印染助劑，提升染料分散性與上染率）。

四、產(chǎn)品包裝與儲(chǔ)運(yùn)

包裝：工業(yè)級(jí)用 25kg 塑編袋（內(nèi)襯聚乙烯袋）；食品級(jí)用 25kg 牛皮紙袋（內(nèi)襯食品級(jí)袋，標(biāo) “食品添加劑” 標(biāo)識(shí)）。

儲(chǔ)運(yùn)：儲(chǔ)存于 25℃以下干燥庫房（RH≤75%），密封防吸潮結(jié)塊；遠(yuǎn)離酸類、氧化劑；食品級(jí)需單獨(dú)存放，嚴(yán)防污染。運(yùn)輸防碰撞、防潮；泄漏用清水沖洗，食品級(jí)污染后禁用；接觸后清水洗手。