二氧化鈦

中文名：二氧化鈦
中文別名：鈦白粉，鈦糖,板鈦礦;鈦鋇白;試劑級納米二氧化鈦;鈦酐;
外文名：Titanium Dioxide
CAS：13463-67-7
EINECS：236-675-5
分子量：79.87
分子式:TiO2
主要晶型:金紅石型、銳鈦型
摩爾質(zhì)量:79.8658 g·mol-1
折射率：2.76~2.55
莫氏硬度：6-7、5.5-6
電容率：114~31
線膨脹系數(shù)：25/℃
熱導(dǎo)率：1.809~10.3
吸油度：16～48、18～30
食品應(yīng)用：規(guī)定二氧化鈦可以作為所有的食品白色素，的使用量為1g/kg Sec. 73.575二氧化鈦。
含量:99%
包裝:20kg編織袋
性質(zhì):白色粉末
色素添加劑二氧化鈦可以安全用于一般著色食品中，服從下列規(guī)定：二氧化鈦的數(shù)量不超過食物重量的1%。按照法令的401條所公布的特殊標(biāo)準(zhǔn)，不得使用的著色食品，除非有類似的標(biāo)準(zhǔn)允許添加色素。對于著色食品，食用的色素添加劑二氧化鈦可以含有適當(dāng)?shù)南♂寗鳛榘踩纳靥砑觿?，如下：二氧化硅，作為分散助劑，含量不超過2%。
作用：涼果類、果凍、油炸食品、可可制品、巧克力、巧克力制品、硬制糖果、拋光糖果、膠基糖果、膨化食品、糖果巧克力制品包衣、蛋黃醬、沙拉醬、果醬、固體飲料、魔芋凝膠食品等。食用白色色素；增容劑。常用二氧化硅和/或氧化鋁作分散助劑。