產(chǎn)品名稱:β胡蘿卜素

CAS NO:7235-40-7

來源:胡蘿卜是 B-胡蘿卜素的豐富來源，其含量約占所含類胡蘿卜素總量的 60%-80%

分子式:C40H56

分子量:536.87

外 觀:紅紫色至暗紅色結(jié)晶性粉末

溶解性:不溶于水，易溶于二氯甲烷、氯仿等有機(jī)溶劑，對(duì)光、熱、氧不穩(wěn)定，在弱堿中較穩(wěn)定。

食品領(lǐng)域:作為營養(yǎng)增補(bǔ)劑和色素廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)

醫(yī)藥領(lǐng)域:用于制備維生素 A缺乏癥的預(yù)防和治療藥物，還可用于一些抗氧化、免疫調(diào)節(jié)等方面的保健品中。

化妝品領(lǐng)域:由于其具有抗氧化和美容功效，被廣泛應(yīng)用于化妝品中，如面霜、乳液、唇膏等，能夠保護(hù)皮膚免受自由基的傷害，延緩皮膚衰老，改善皮膚色澤。