化學(xué)性質(zhì)無色斜方或長方結(jié)晶或白色或類白色固體,有香莢蘭豆香,有灼燒味,味苦。λmax:273nm。不溶于冷水,溶于熱水、乙醇和甲醇,易溶于乙醚、氯仿。熔點(diǎn) 68-73℃。沸點(diǎn) 298-302℃/760mmHg。密度 ρ(20)0.935g/mL。閃點(diǎn) 323.6℉/162℃。
用途肥皂、香煙、食品添加劑;香料;脫臭劑;化學(xué)合成;制藥;生命科學(xué)。
儲存常溫
危害聲明有毒。對水體有輕度危害。
預(yù)防聲明避免釋放到環(huán)境中。滅火:霧狀水、耐醇泡沫、砂土、干粉、二氧化碳。避免禁忌物。
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