菠蘿酯
中文同義詞: 環(huán)己基丙酸-2-丙烯酯;環(huán)己基丙酸烯丙酯;菠蘿酯;環(huán)己基丙酸烯丙基酯;環(huán)己基丙酸烯丙酯;3-環(huán)己基丙酸烯丙酯;3-環(huán)己烯基丙酸-2-烯丙酯;菠蘿酯,環(huán)己基丙酸-2-丙烯酯 
英文名稱: Allyl cyclohexylpropionate 
CAS號: 2705-87-5 
分子式: C12H20O2 
分子量: 196.29 
EINECS號: 220-292-5 
品牌:南箭 
香型:果香
質(zhì)量標準：本符合 FCCIV標準
產(chǎn)品 色狀:無色至淺黃色透明液體
香氣:具有一種菠蘿水果香氣，極新鮮和富有天然感 
化學(xué)性質(zhì)  無色或淡黃色透明液體，具有菠蘿似香氣和滋味。沸點91℃(133Pa)。混溶于乙醇、乙醚、氯仿和非揮發(fā)性油，幾乎不溶于水和甘油。大白鼠經(jīng)口LD50 585mg/kg。 
用途  
1、是我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》規(guī)定允許使用的食品香料，主要用于配制菠蘿等水果型食用香精。在膠姆糖中使用量為30mg/kg；糖果中13mg/kg；布丁類中7.7mg/kg；烘烤食品中7.1mg/kg；軟飲料中3．7mg/kg；冷飲中3.1mg/kg。 
2、GB 2760--1996規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用于配制菠蘿等水果型香精。 
3、該品具有溫和的菠蘿香味，用作賦香劑。日本法定的化學(xué)賦香劑有95個品種，規(guī)定了這些品種的使用標準，不得用于賦香以外的目的。按日本《食品添加物公定書》規(guī)定，該品純度為98%-102%。 
合成 
4、用作食品添加劑 
5、該產(chǎn)品廣泛用于高檔香精、美容用品、肥皂、洗滌護理，家具用品 
包裝：190公斤塑鋼桶