分子中的碳碳雙鍵（C=C）和碳碳三鍵（C≡C） 是活性聚合位點，可參與自由基聚合、配位聚合或點擊化學(xué)反應(yīng)，用于制備新型聚合物材料。

引入長鏈烷基（十八烷基）后，可提升聚合物的疏水性、柔韌性與成膜性；炔鍵則可作為后功能化位點，通過加成反應(yīng)引入熒光基團、交聯(lián)基團等，制備功能化涂層、膜材料或彈性體。

典型應(yīng)用：合成疏水改性的丙烯酸酯共聚物、可交聯(lián)的聚氨酯彈性體，用于防水涂料、食品包裝膜等。

作為長鏈不飽和脂肪酸酯的衍生物，可通過水解、氫化、氧化等反應(yīng)，轉(zhuǎn)化為對應(yīng)的 **(E)- 十八烷基 - 11 - 烯 - 9 - 炔酸 ** 或飽和脂肪酸酯，進一步用于合成特種表面活性劑、潤滑劑添加劑。

炔鍵和烯鍵的共軛 / 非共軛結(jié)構(gòu)，可用于構(gòu)建復(fù)雜天然產(chǎn)物或藥物分子的長鏈?zhǔn)杷?，尤其適用于合成靶向細胞膜的脂溶性藥物前體。

長烷基鏈賦予其油溶性與界面活性，可作為潤滑油的極壓抗磨添加劑，通過在金屬表面吸附成膜，減少摩擦磨損；也可用于制備乳化劑、分散劑，適配油基體系的配方。

不飽和鍵的存在可提升其與高分子材料的相容性，用于塑料、橡膠的增塑劑，改善材料的加工流動性與低溫韌性。

因其明確的雙鍵構(gòu)型（E 型）與炔烯序列結(jié)構(gòu)，可作為研究不飽和脂肪酸酯聚合反應(yīng)機理的模型化合物，探究聚合條件對產(chǎn)物結(jié)構(gòu)與性能的影響。