抗壞血酸(AsA)/維生素C含量測定試劑盒100管/96樣

測定意義：

AsA 又稱維生素 C。AsA 是輔酶、自由基清除劑、電子共體/受體和草酸鹽與酒石酸鹽生物合成的底物等。作為植物細胞中最重要的抗氧化劑，AsA 在保護葉綠體免于氧化損傷起著舉足輕重的作用，也是衡量農(nóng)作物產(chǎn)品品質(zhì)的重要指標之一。

測定原理：

抗壞血酸氧化酶（AAO）催化 AsA 氧化生成 DHA，通過測定 AsA 的氧化速率，即可計算出 AsA 含量。

自備儀器和用品：

研缽、冰、低溫離心機、紫外分光光度計/酶標儀、微量石英比色皿/96 孔板（UV板）、可調(diào)式移液器和蒸餾水。

AsA 測定操作：

1. 分光光度計/酶標儀預熱 30 min，調(diào)節(jié)波長到 265 nm，蒸餾水調(diào)零。2. 試劑二在 25℃水浴鍋中預熱 30 min。3. 標準管：依次在微量石英比色皿/96 孔板中加入 20μL 標準液、160μL 試劑二和 20μL 試劑三，迅速混勻，在 265nm 測定，記錄 30s 和 150s 的吸光值 A1 和 A2，△A 標準管= A1－A2。4. 測定管：依次在微量石英比色皿/96 孔板中加入 20μL 上清液、160μL 試劑二和 20μL 試劑三，迅速混勻，在 265nm 測定，記錄 30s 和 150s 的吸光值 A3 和 A4，△A 測定管= A3－A4。

注 意：

正式測定之前選擇 2-3 個預期差異大的樣本做預測定。