乙二醇（ethylene glycol)，俗稱甘醇，又稱為1，2-亞乙基二醇、乙撐二醇，是最簡單的脂肪族二元醇，化學(xué)式為C2H6O2，分子量為62.07。其通常情況下是一種無色透明黏稠液體，味甜，具有吸濕性。熔點(diǎn)為-12.9℃，沸點(diǎn)為197.3℃，閃點(diǎn)為111℃，密度是1.13g/mL。微溶于乙醚，幾乎不溶于苯及其同系物、氯代烴和石油醚，與水、低級(jí)脂肪族醇、甘油、乙酸、丙酮及其他類似酮類、醛類、吡啶等混溶。遇到較強(qiáng)的氧化劑可氧化成酸。在催化劑（二氧化錳、氧化鋁、氧化鋅或硫酸）作用下加熱，可發(fā)生分子內(nèi)或分子間失水生成乙醛、乙二醇縮乙醛或二氧六環(huán)。能與堿金屬或者堿土金屬作用形成醇鹽。