化學(xué)性質(zhì)液體。沸點(diǎn)27-28℃(1.33kPa)。
遇水可促進(jìn)分解生成乙酸和一氧化碳。
用途在有機(jī)合成中是有用的甲?;瘎?。生產(chǎn)方法將甲酸鈉及乙醚冷至3-5℃,在攪拌下滴加乙酰氯,然后升溫于25-30℃,攪拌反應(yīng)6h。過濾,濾餅用等量乙醚洗滌,合并洗,濾液,蒸去乙醚,即得甲乙酐。收率97%。
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